Sambal cumi

Dipos pada February 18, 2022

Sambal cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung cabe ijo nya habis, kali ini pakai cabe campur, pedes maknyos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi:

  1. 2 bungkus cumi asin
  2. 4 cabe merah keriting
  3. 2 cabe rawit merah
  4. 10 cabe rawit ijo(bisa lebih)
  5. 1 tomat merah
  6. 4-5 bawang merah
  7. 2 bawang putih
  8. 4 lmbr Daun jeruk
  9. Secubit garam (disesuaikan selera aja)
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. Air mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi

1
Rendam cumi di air mendidih, setelah air mulai hangat, cuci bersih, hilangkan tulang yang seperti plastik dan tintanya. Cuci lagi dengan air biasa,tiriskan, sisihkan
2
Bungkus bahan sambal dengan plastik(tomat, bawang, cabe) Masukan ke panci kecil berisi air Didihkan, Angkat setelah layu,tiriskan
3
Haluskan bahan sambal dengan ulekan, uleg kasar aja(tidak sampai halus banget seperti saos)
4
Panaskan wajan, isi minyak, tumis cumi sampai setengah matang, sisihkan
5
Masukan bahan sambal dan daun jeruk, tumis dengan api kecil, sampai setengah matang
6
Masukan cumi, adu rata, tumis sampai sambal tidak bau langu
7
Matikan api, siap disajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi Pete

Sambal cumi Pete

Makanan favorit

2 porsi
10menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Telur Rebus

Sambal Telur Rebus

Nyoba sambelnya Uni @Ayu_MamaAura yang menggoda🤤 https://cookpad.com/id/resep/15313396-sambal-telur-rebus?invite_token=5Runcs7ZmU4vNgTnqPcBRUXf&shared_at=1631613153 Ternyata cooksnap juga dari Mba @Eliyana Sesama #GenkPejuangDapur https://cookpad.com/id/resep/12149127-sambal-telur-rebus?invite_token=BKbVDbjasFPkCnQNZu2SR6AL&shared_at=1631675381 #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #RememberGenkPeDa_EliyanaDwiLestari #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Sambal belimbing wuluh

Sambal belimbing wuluh

Di lingkungan rumah sini blimbing wuluh melimpah ruah ampe jatoh2 ga ada yg ngambilin. Jadi lumayan sering bikin sambal ini. Sambal ini manis asem seger, cocok dimakan bareng aneka lauk, apalagi kalo ada ikan ya. Wah nikmatnya🤤

5 porsi
20 menit
112. Sambal Teri Tempe

112. Sambal Teri Tempe

Sambal kesukaan keluarga, temani nasi hangat pagi hari...

4 orang
30 menit
Sambel kentang ati ampela

Sambel kentang ati ampela

4 orang
30 menit
Tahu Penyet Sambal Kecap

Tahu Penyet Sambal Kecap

Awal baca resep ini mmm,sepertinya enak banget deh.Buatnya juga praktis.Coba buat 5 tahu aja dulu. Eh,malah diserbu dimeja makan.MaasyaAllah,menu sederhana tapi enak banget dan jadi rebutan,dimakan sama nasi hangat dan dicemilin juga enak.Makasih resepnya ya mbak @alaBunna #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #BelajarBarengCookpad #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok

Ikan Asap Sambal Dabu Simple

Ikan Asap Sambal Dabu Simple

Ketukang sayurnya pagian. Jadi ngeliat ada ikan asap. Yauda langsung kepikiran buat menu makan siang hari ini. Tadinya mau dimasak kuah santan. Tapi lagi ribet kerjaan lain jadi pilih bikin sambal dabu aja buat temen ikannya.

2 orang
15 menit
Sambal teri goreng tahan lama

Sambal teri goreng tahan lama

Sambal itu wajib klo dirumah, makan klo gak ada sambal berasa kurang, kalo ada sediaan sambal kayak sambal teri gini tinggal masak nasi sama goreng tempe dan telur, makan deh. Mantap

5 orang
30 menit
Sambal Baby cumi | Baby Squid in jar 🦑

Sambal Baby cumi | Baby Squid in jar 🦑

Jujur enak bingit dan bikin gagal diet kalau makan ini ..maunya nambah ...haha...saya masukin toples dan kadang gadoin secara langsung 😆 Disini cumi yang saya pakai yg baby yah. Kalau pakai yg size lebih besar dikit jg ga apa. kalau cocoknya memang yg size kecil jika masuk toples .. yuk dicoba masak mommies...tentunya boros càabe, boros minyak ya 😂 Source : Elma emilia #Cookpadcommunity_Jakarta #Sambalcumi #simpantoples #masakanpedas #masakancumi

Sambal terasi pedas

Sambal terasi pedas

Buat suami tercinta ♥️♥️

2 orang
15 menit
Terong Sambel Terasi

Terong Sambel Terasi

ANTI RIBET! ANTI GAGAL! PASTI ENAK!

2 orang
20 menit
Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah

Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah

Bismillaah Sekarang ibu2 sudah mulai sibuk ya menyiapkan bekal anak-anaknya, alhamdulillah PTM sudah mulai berjalan. Semoga Allah berikan kesehatan pada kita semua, aamiin... Request bekal kaka yg mulai PTM dan jamnya sudah ditambah sampai jam 1 jadi harus bekal makan siang. Sebelumnya sudah PTM tapi hanya sampai jam 11. Katanya minggu lalu ada yg bekal sambal matah, jd pengen dibekelin juga, hihi.. Ayamnya ga mau ayam krispi, ayam serundeng kelapa, baiklaah kaka.. Semoga jadi tambah semangat yaa belajar adab dan ilmunya.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambal Kecap / Kecap Lombok

Sambal Kecap / Kecap Lombok

Posbar 3C kembali lagi temanya sambal khas nusantara, agak bingung sebenarnya karena orang rumah tidak begitu suka sambal. Akhirnya dirumah jarang banget bikin sambal, kalaupun bikin sambal rasanya tidak terlalu pedas. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Gak ada kata "Tidak" Utk sambal 😅 Source: @mayliaptr #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Sego sambel tempe kemangi

Sego sambel tempe kemangi

Beberapa kali udah pernah bikin resep sambal tempe, suka banget dan jadi favorit karena hanya dengan ini aja makan nasi udah lahap banget, gak perlu tambah lauk lain lagi. Karena tema jcco minggu ini #GowesBecak_KeBali, aku pingin nyobain sambel tempe yang dibikin orang bali, ternyata pakai terasi, bumbu khas bali yang biasa dipakai di berbagai macam makanan khas bali. Terasi membuat lebih wangi dan gurih. Ditambah kemangi jadi seger. Sayang kemangi aku layu, tadi pagi dibeli lupa rendam di air, gegara mager ngerjain pr, sore baru eksekusi ya gini deh, untung masih ada beberapa helai yang segar jadi bisa untuk plating. Oh ya aku tulis resep ini berdasarkan aku masak yang hanya untuk 2 porsi, mau porsi besar liat resep aslinya ya. Sumber : @010586Lc #Rekreasi_Bali #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

2 porsi
Saos Sambal Homemade

Saos Sambal Homemade

When we can provide the sauce, homemade 🌶️🔥 #CookpadCommunity_Bali

20 menit
Sambel goreng tahu tempe (cecek&kerang)

Sambel goreng tahu tempe (cecek&kerang)

Ini yang versi kecap ya no santan.. Dipadukan dengan sayur bening bayam yang seger cocok bgt

4 orang
30 menit