Sambal Cakalang Asap

Dipos pada April 2, 2022

Sambal Cakalang Asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cakalang Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cakalang Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cakalang Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cakalang Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cakalang Asap adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cakalang Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cakalang Asap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di foto hanya sebagian, karena sebelumnya sudah dimakan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cakalang Asap:

  1. 250 gr cakalang asap
  2. 1 batang sereh besar
  3. 2 cm jahe
  4. 15 buah cabe merah keriting
  5. 15 buah cabe rawit oren
  6. 8 buah bawang merah
  7. 4 buah bawang putih
  8. 2 buah tomat merah ukuran sedang
  9. 1 keping tipis gula aren
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya kaldu bubuk
  12. 1 sdm saos tomat
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cakalang Asap

1
Suwir-suwir ikan cakalang asap. Tumis dg sereh dan jahe yg sudah dipotong2, tidak usah pakai minyak. Tumis hingga kecoklatan dan harum. Sisihkan.
Sambal Cakalang Asap - Step 1
2
Tumis bumbu lainnya dg minyak hingga setengah matang, kmdn haluskan.
3
Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ikan, aduk rata. Tambahkan air, tunggu hingga meresap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur putih sambal Hijau

Telur putih sambal Hijau

Punya banyak telur putih sisa bikin kue semalem.. Eksekusi ajah deh buat jadi makanan sederhana

2 porsi
30 menit
Sambal goreng kerecek

Sambal goreng kerecek

Pagi2 mau masak tukang sayur libur karena Hari Raya Idul Adha. Liat dikulkas cuma ada tempe 1 papan dan kerupuk kerecek satu kantong tenang bisa masak kok cukup dengan bahan yang ada Source: Teh Yanithea #EdisiIdhulAdha #SelamatHariRayaIdhulAdha

6 porsi
45 menit
Samba Lado Teri

Samba Lado Teri

Meramaikan arisan warga #KampungCoCoK yang di menangkan oleh @mbaSelmaa_ saya mencooksnap resep Samba Lado Teri yang enak dan bikin boros nasiπŸ€€πŸ˜ƒ Source : @mbaSelmaa_ @azizarahmi Cek resep asli dari mbak Selma β˜οΈπŸ‘‡https://cookpad.com/id/resep/14731846-samba-lado-teri?invite_token=2Q418EeDXyWA6VkVm7fkJuuf&shared_at=1626655571 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_selmaa #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sambaladoteri

Sambel Bacem Tempe Tahu Khas Jogja

Sambel Bacem Tempe Tahu Khas Jogja

So yummy, 🀀β™₯️ #Kopijos_KhasJogja #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Telur Krispy sambel korek

Telur Krispy sambel korek

Menu tgl tua..karena hari ini gk belanja sayur jd makan malam seada nya stock yg drumah alhasil jadilah ndok crispy pke nasi anget SM sambel korek udh mantap πŸ˜‹πŸ˜‹

2org
20menit
Sambal Baby Cumi Plus Pete Ala Rumah Kami

Sambal Baby Cumi Plus Pete Ala Rumah Kami

Ini menu Nusantara pokoknya. Bisa jadi temen makan lontong atau ketupat nih pas Idul Adha nanti. Saya buat spontan kemarin lusa karena ada baby cumi segar di freezer. Olah sebentar, saya rebus setelah mencair dan dicuci untuk menghindari alot. Ada pete pula. rasanya mantap. Cobain moms #PosbarIDAMAN #SambalCumi #PosbarIdaman #PPKM #CookpadCommunity_Palembang #IdulAdhaWongkito #ResepWongkito

1 mangkuk
20 menit
Sate Daging dan sambel kecap.

Sate Daging dan sambel kecap.

Berhubung daging di kulkas ada, suami lg semangat mau ngebakar, Yukk nge sate aja...

2πŸ‘¨πŸ‘©2πŸ‘ΆπŸ‘Ά
30 menit
Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar

Nasi Sala Anyang Sayur Sambalado khas Sumbar

Minggu ini Coboy lagi jalan"virtual ke Sumatra Barat. Nah sekalian kita incipi makanan khas sana. Salah satunya yaitu sala lauak (ikan ditepungi dg bumbu khas Pariaman) Anyang sayur (sayur khas Minang yg kita kenal dg nama urap-urap kalau di Jatim) dan Sambalado (sambal khas dari Minang) Makanan tersebut cocok bila dipadu padankan jadi satu dan nikmati selagi hangat. . . Cooksnap anyang sayur @azizarahmi Cooksnap sala lauak @fitriastari_7978436 Cooksnap sambalado @meaonnelik #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Happycooking

Sambal Tahu

Sambal Tahu

Masak irit dan mudah, tapi yg penting harus tetap endul ya mak...

3 orang
1 jam
Sambel rebus tomat terasi

Sambel rebus tomat terasi

Bisa untuk bakso, mie ayam, soto, atau colekan lalapan.. selamat mencoba ☺️

3-4 orang
10 menit
Sambal Docang Khas Jepara

Sambal Docang Khas Jepara

Masakan ndesho

4 porsi
5 menit
Sambal tomat segar

Sambal tomat segar

Anak unnes pasti tau penyetan cinta patemon Sambal tomat segarnya ngangenin Kemarin bikin sambel ikan asap nyoba pakai sambal tomat ini. Masya ALLAH suami lahap. Katanya cocokπŸ˜‚ Tp beneran seger Perpaduan asam dari tomat, air jeruk limau dan aroma jeruknya Masya ALLAH Nikmaaattt #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel goreng telur kentang simple

Sambel goreng telur kentang simple

Ini sebenernya kering atau nyemek ya, berhubung suami saya doyan sruput jd saya bikin agak berkuah πŸ˜„

Sambel bawang + tempe goreng penyet anget

Sambel bawang + tempe goreng penyet anget

Pake cobek tanah... menambah rasa semakin mantep. Dimakan dengan nasi anget anget.. Jan mantep tenan

2 orang
15 menit
Sambel cocol ayam bakar homemade

Sambel cocol ayam bakar homemade

Ini mah sambel simpel ajah yah bukibuk 😊

Sambel Udang Windu

Sambel Udang Windu

Pasti ngabisin nasi kl udah bikin sambel ini.. Mantap jiwa kata pak Suami 🀭🀭 Langsung aja kita bikin.

708. Sambal Teri Pete

708. Sambal Teri Pete

Mana tim yang tambah semangat makan kalau ada sambal?hehehe. Samaan kita πŸ™‹β€β™€οΈπŸ™‹β€β™€οΈπŸ™‹β€β™€οΈ Autongecesss pas liat mbak @lindariyadi posting resep sambal teri pete kala itu. So, autocookmark dan eksekusi dech,hehehe. Sambalnya mantabs, syedap, nglawuhi, dan bikin pengen nambah nasi,wkwkwk. Maafkan yah mbak @lindariyadi kalau saya telat setorannya πŸ™πŸ™πŸ™. Oiya saya skip bawang putih dan tomat. Pedasnya jadi tambah nampol. Source: Linda Riyadi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapLindaRiyadi #OlahanSambalKayana