Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Penyet (Terong Tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Penyet (Terong Tempe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Penyet (Terong Tempe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Penyet (Terong Tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Penyet (Terong Tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Penyet (Terong Tempe) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Beberapa minggu absen, masih dlm masa pemulihan nih teman2...dannnn pengen ikut meramaikan Kocokan arisan cooksnap 3C perdana, yg diperoleh mbk carolina @Carol090917 + posbar coboy olahan sayur atau buah. Pengen yang seger2 pedes, supaya ni mulut kerasa enak gitu🤦‍♀️. Cooksnap sambel jenggeleknya tapi ikan jenggeleknya diskip diganti sayur terong ma tempe. Cuz bikin yuk... Buat babang alec, si utun, mbk carol n family sehat2 semuanya di sana ya, amiin🤗. Minggu, 01 agustus 2021 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #Mbois_veggies&fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Penyet (Terong Tempe):

1. 1 buah terong, potong2 cuci bersih
2. 1 papan tempe, potong serong rendam air garam
3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
4. beberapa iris jeruk nipis, opsional
5. Bahan Sambal:
6. 7-8 buah cabe rawit
7. 2 buah tomat
8. 2 buah cabe merah
9. 2 buah cabai hijau, skip
10. 7 butir bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. Bumbu Penyedap:
13. 1/2 blok terasi ABC
14. 1 sdm gula pasir
15. Sesuai selera garam
16. Sesuai selera kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Penyet (Terong Tempe)

1

Goreng terong setengah matang, sisihkan.

2

Goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan, sisihkan.

3

Goreng semua bahan sambal, kecuali tomat. Lalu masukkan/goreng tomat ½ matang. Kemudian taruh di cobek dan tambahkan bumbu2 penyedap+terasi. Ulek kasar saja, tapi kalau mau halus juga bisa.

4

Letakkan terong dan tempe, lalu penyet dengan ulekannya.

5

Sambel penyetan terong tempe siap dinikmati. Bisa juga beri tambahan kucuran jeruk nipis.