Sambel Goreng Hati Pete

Dipos pada March 22, 2022

Sambel Goreng Hati Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Hati Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Hati Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Hati Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Hati Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Hati Pete adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Hati Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Hati Pete memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah… Masih edisi stok daging kurban . Dan memanfaatkan hati sapi yang ada di frezer 🤭 Menu untuk keluarga kali ini, saya sajikan Sambel Goreng Hati Sapi Campuran kentang & Pete . Source resep : yutub Eddy Siswanto Rebake & modified : Tini #Dirumahaja #SambelGorengHatiKentang #SambelGorengHatiPete #MasakanRumahan #MasakUntukKeluarga #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Hati Pete:

  1. 500 gr hati sapi, cuci bersih
  2. 500 gr kentang, cuci bersih
  3. secukupnya Pete
  4. 7 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 buah tomat
  7. 1 buah bawang bombay uk sedang
  8. Bahan- bahan yang dihaluskan :
  9. 150 gr cabe merah
  10. 1 cm kunyit
  11. 2 batang Serei
  12. 1 jempol lengkuas
  13. 1 cm jahe
  14. 5 butir kemiri sangrai
  15. Bahan lainnya :
  16. 4 lembar daun salam
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 2 buah jeruk limau,peras ambil airnya
  19. 1/2 sdt merica
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. secukupnya Kaldu sapi
  22. 1 sdt garam
  23. 2 sdm gula merah
  24. 200 ml santan kental (sy pakai santan instan)
  25. Bahan buat rebusan hati sapi :
  26. secukupnya Air
  27. secukupnya Kaldu bubuk
  28. 1 ruas jahe, geprek
  29. secukupnya Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Hati Pete

1
Rebus hati sapi. Setelah mendidih buang air rebusan nya. Selanjutnya masukkan kembali air,beri Jahe, kaldu bubuk & lada secukupnya. Rebus kembali sampai matang. Setelah matang potong dadu.
Sambel Goreng Hati Pete - Step 1
Sambel Goreng Hati Pete - Step 1
2
Kentang potong-potong dadu. Rendam sebentar dengan air dan beri cuka sedikit biar warnanya tetap bagus. Setelah itu goreng kentang. Sisihkan.
Sambel Goreng Hati Pete - Step 2
Sambel Goreng Hati Pete - Step 2
3
Setelah bahan-bahan bumbu halus dicuci bersih.Semua bahan dipotong/diiris kecil-kecil. Masukkan dalam blender, beri air sedikit. Blender sampai halus. Sisihkan.
Sambel Goreng Hati Pete - Step 3
4
Bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay cincang halus. Tomat dipotong kecil-kecil,sisihkan
5
Tumis bawang putih, bawang merah,bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam.tumis sampai harum.,masukkan tomat, air perasan jeruk limau, santan kental.setelah itu masukkan Pete,aduk
Sambel Goreng Hati Pete - Step 5
6
Selanjutnya masukkan hati sapi, garam, kaldu bubuk, lada, gula merah, lada bubuk, ketumbar bubuk. Aduk sebentar. Lalu masukkan kentang. Aduk sampai bahan-bahan tercampur & bumbu meresap dengan baik. Koreksi rasa.
7
Matikan kompor. Pindahkan ke dalam piring saji.
8
Sambel goreng hati siap disajikan dengan nasi hangat.
Sambel Goreng Hati Pete - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ceker, sambal dan tahu goreng

Sup ceker, sambal dan tahu goreng

Sambel goreng krecek labu siam

Sambel goreng krecek labu siam

Sambal geprek

Sambal geprek

Bikin banyak buat stok sekalian...

Tempe Mendoan Sambal Kecap Ala KoBe

Tempe Mendoan Sambal Kecap Ala KoBe

Sambel Tempe

Sambel Tempe

Persediaan tempe dan tahu di rumah hukumnya wajib ya😁.karna aq penggemar tempe

3orang
10-15 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Pgn bikin sambel yang beda dari biasanya.. buka buka cookpad cari sambel eh nemu resep sambel tempe kemangi ini. karena semua bahannya tersedia yaa cus aja di olahh.. aku modif dikit resep dari mba Evana Tati, untuk liat resep aslinya boleh cari aja id cookpad nya yah.. disini aku mau share hasil modifikasi aku aja karena aku cuman berdua sama suami jadi ga bikin banyak banyak.

2 orang
Sambal Kecap Saus Tiram

Sambal Kecap Saus Tiram

Source: @Eliyana Ikut meramaikan #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_eliyanadwilestari #114

8. Ayam Goreng Krispi Sambel Matah

8. Ayam Goreng Krispi Sambel Matah

Saya tadi beli ayam paha isi 4 super besar. Karena sayang kalau 1 pcs buat sekali makan (antara irit dan pelit haha), jadi saya pakai 2 pcs paha ayam lalu saya fillet ayam nya terus dibagi 2 deh wkwkwk (asal fillet aja saya nya, yg penting pisah dari tulangnya dan tentunya tulangnya saya ikut goreng tepung juga😭😂) #resepayamkrispi #resepsambalmatah #ayamgorengsambalmatah #ayamkrispisambalmatah #resepanakkosan #kotabekasi

4 porsi
60 menit
Gurame sambal mantah kuah

Gurame sambal mantah kuah

Siapa bilang sambal gak bisa di bikin kuah ? Bisa kok bun yuk kita coba

3 orang
15 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal merupakan hidangan pelengkap hampir disetiap masakan. Nusantara kaya akan sambal khas disetiap daerahnya. Banyak yang bilang *Kurang lengkap rasanya makan tanpa sambal 😋*

2 porsi
10 menit
Sambal Haji Dollah Khas Pontianak

Sambal Haji Dollah Khas Pontianak

Sambal ini, menurut bunda Lenny, pertama kali di populerkan oleh sebuah Rumah Makan khas Melayu di Pontianak. Dikenal sebagai sambal Haji Dolah atau Ami Dolah karena yang pertama membuat sambal ini adalah Haji Dolah, lengkapnya Syarif Abdullah Alqadrie. Saya bikin ini sebagai pelengkap nasi liwet 😍 Source : @Lenny_141705 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar

Cumi Sambal Lado Mudo ala Padang

Cumi Sambal Lado Mudo ala Padang

Coboy dolan ke sumbar dl yuk🛶🛶🛶 Kl sdh landing nanti mau kuliner online dl dg menu padang, apa tu?? Maunya Sambal Padang yg melegenda. Source: @Mama_Rara #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Sambel cocol ikan

Sambel cocol ikan

kalo masak ikan, enaknya pake sambel ini.. inovasi sendiri karena suami suka

10 porsi
1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Lauk sederhana yg bikin makan jadi makin semangat, cocok dimakan dengan lauk apapun, sekalipun hanya tahu & tempe goreng.. 🤤🤤 Tingkat kepedasan silahkan disesuaikan dengan selera masing2 yaa.. Selamat mencoba.. 😉

Sambel ijo padang

Sambel ijo padang

Suka banget dengan sambel ijo di warung nasi padang. Kalau beli nasi padang, mau minta nambah sambel ijonya sungkan, akhirnya coba-coba bikin sendiri. Rasanya endulita mak nyuuss..,buat pelengkap ayam atau cuma telur dadar.

Tempe Kriuk Sambal Petis

Tempe Kriuk Sambal Petis

Source @dapurkobe Cemilan praktis yang enak banget ini 👍 Ceritanya ngiler banget seliweran lihat temen-temen upload petis, akhirnya saya beli juga tapi petis yang siap saji 😁 tinggal seduh dan makan Kalau petis biasanya pakai tahu ya, tapi cobain pakai tempe kriuk hmm enak banget Yuk simak resepnya Biasanya kalau di cafe2 tempat wisata yang berhawa dingin itu menu gorengan gini best seller ya #MendadakNgafe #cookpadcommunity_jakarta

Sambel Goreng Cecek

Sambel Goreng Cecek

Mau bikin olahan cecek dengan bumbu yang berbeda. Rasanya maknyus. Sedap banget. Mari memasak yuk bunda...

4 porsi
45 menit
Sambal  bawang cabe rawit

Sambal  bawang cabe rawit

5 orang
20 menit
Sambal Jengkol Anti Bau 💕

Sambal Jengkol Anti Bau 💕

Jengkol, salah satu makanan yang banyak digemari, meskipun memiliki bau yg menyengat tp tidak membuat orang2 jera untuk menyantapnya😁 Tapi ada banyak cara untuk menghilangkan bau dr jengkol. Di antara nya rebus pake daun jeruk, direbus pake kopi atau teh, bisa juga di tanam dalam tanah. Saya baru kali ini coba, dapet saran dr mba @Dapursesma katanya rebus jengkol pake kopi, daaan rasanya ttep enak dan ga bau sama skali. Gak perlu sikat gigi abis mkan jengkol ini 😋😁. Duh jd panjang ya cerita nya.. Ayoo kita naikin imun dg jengki 🤣🤭 #ResepWongKito #SambalJengkol #jengkol #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia

Sambal Terasi Diet

Sambal Terasi Diet

Lagi diet kangen makan sambel terasi. Tapi yang cocok buat temen makan ayam bakar kecap. Jadi bikin sambal terasi goreng tapi versi lebih sehat karena no oil (tanpa minyak) cobain yuk

4 orang
20 menit