Sambal Kering Tempe

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kering Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kering Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kering Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kering Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kering Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kering Tempe memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi resep mba @shintamakarim pengen buat stok tempe kriukk.. makan sama telor ceplok atau telor dadar ajaa udah heppii bangett... rasa garing pedes manisnya pas banget.... yokk cobainn juga yokkk...🥰 Rincian biaya : Tempe Rp. 5000 Kacang tanah Rp. 2000 Teri Rp. 1000 Bawang merah, bawang putih Rp. 2000 Cabe merah, cabe rawit Rp. 2000 Gula merah Rp. 1500 Bumbu kering Rp. 1500 Minyak Rp. 2000 Total Rp.17000 #ResepWongKito #MenuSehatWongKito20ribu #MenuSehat #CookpadCommunity_Palembang #PosbarIdaman #KeringTempePedasManis #KeringTempeGaring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kering Tempe:

1 papan Tempe daun
100 gram kacang tanah
50 gr ikan teri medan
Bumbu :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe keriting di haluskan
3 buah cabe setan
5 buah cabe merah keriting (potong serong)
3 sdm air asam jawa
1 keping gula merah
1 sdm gula pasir
1 sdm kecap manis
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 cm lengkuas geprek
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kering Tempe

Potong tempe tipis memanjang lalu goreng hingga garing dan kering, goreng kacang tanah hingga kecokelatan dan goreng teri hingga kering

Haluskan bawang merah, bawang putih cabe merah dan cabe rawit lalu tumis hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe merah yang dipotong serong aduk hingga semua layu kemudian kecilkan api

Masukkan air asam jawa lalu tambahkan gula merah yang sudah dirajang, masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga gula merah larut dan air sudah menyusut lalu tambahkan kecap manis

Setelah semua kental dan membentuk karamel masukkan tempe, kacang dan teri matikan api lalu aduk cepat hingga semua bumbu menempel di semua tempe, dinginkan lalu masukkan kedalam toples kedap udara. Dijamin garing dan tahan lama...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pencit (mangga muda)

1 porsi

Sambel goreng terasi

sambel ala mamah tercinta💓 favorit keluarga

5 orang

15 menit

Nasi Goreng Seafood Kemangi Sambal Habang

Sabtu, 31 Juli 2021 #PosbarIdaman #DibuangSayang Bismillah.. Sarapan Pagi yuukk... mendaur ulang 2 sisa masakan sekaligus.. Nasi & Cumi masak habang sisa semalam Spesial rasanya..🤤 kl beli udah berapa ini.. 😅 ayoo gunain apa yg ada.. skrg zaman lg susah, apa2 mahal, kl msh bisa dipake, kenapa harus dibuang, iya kan? #Semanggi_MasakHabang #Babako_Maolahbaliak #PPKM_Kalteng #BarapiManjuhu #MenuSehatWongKito20Ribu #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

1 porsi

30 menit

Sambel Terasi Lamongan

Sedang mencoba membuat sambel kayak yang ada di warung tenda, yakali nanti punya warung tenda beneran jadinya ngga kaget. 😂 Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/12047865-sambel-terasi-lamongan?invite_token=QvjsqPKF7hYoeyCSuGf3azht&shared_at=1627739616

Ayam Goreng Sambal Demit

Berawal lihat-lihat video mukbang ayam yang dimandiin pakai sambal akhirnya jadi ikutan bikin, tapi saya bikin yang sambalnya masih bersahabat dengan lidah supaya makannya lebih nikmat hehe, dan hasilnya bikin nambah nasi berkali kali dijamin lupa diet hahaha

4 orang

1 jam 30 menit

Sambel Goreng Hati Pete

Bismillah… Masih edisi stok daging kurban . Dan memanfaatkan hati sapi yang ada di frezer 🤭 Menu untuk keluarga kali ini, saya sajikan Sambel Goreng Hati Sapi Campuran kentang & Pete . Source resep : yutub Eddy Siswanto Rebake & modified : Tini #Dirumahaja #SambelGorengHatiKentang #SambelGorengHatiPete #MasakanRumahan #MasakUntukKeluarga #CookpadCommunity_Surabaya

5 - 6 porsi

Ayam Geprek Sambal Embe Bali

2 porsi

30 menit

Ikan gurame bakar sambal matah

4 orang

Sambal Petis

Buat sambal petis kilat... Bisa buat cocolan makan tahu goreng, ote-ote, atau buat tambahan sambalnya sate kerang, keong dsb. #CookpadCommunity_Surabaya #25juli2021

Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Tomat

Termasuk lauk praktis yang bisa disajikan dirumah, digoreng kering lebih enak. Dengan bumbu minimalis, yang sangat gurih. Biar menambah selera makan diberi sambal tomat diatasnya. Jangan lupa lalapannya ya (ku hanya punya timun😊). Source : Bunda Ela Link Resep Asli: https://cookpad.com/id/resep/14987087-ikan-kembung-goreng?invite_token=hKVBfWRbYrVT9efGkWRJbShM&shared_at=1623300467 #Cooksnap_Kaltim #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra

1 porsi

Sambel Bawang Rebon Kemangi

Source @netiyulias Tambah koleksi menu per sambel an 😊😊 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/5727158-sambal-bawang-kemangi?invite_token=WzVeHuyDqbrRSoWerNQaxSeQ&shared_at=1626035940 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #Cookpadcommunity_bali

Sambal kentang paru jeletot

Ini tuh ada sisa paru yang kemarin, karena pengen masak yang simpel aja dan saya orangnya penyuka masakan pedas jadilah sambal kentang paru jeletot ini 😄

2 orang

45 menit

Sate jamur tiram sambal kecap

Awalnya beli sate jamur, kok enak juga.. Akhirnya bereksperimen sendiri dirumah.. Rasanya enak

2 porsi

1 jam

Sambal Goreng Kentang Jamur Merang

Selalu suka dengan sambal goreng. Karena dimakan pakai nasi anget aja udah nikmaaat banget 😋. Terinspirasi dari resep sambal jamur merang kemangi punya @DapurIbukKayana , kali ini jamur merangnya saya modif menjadi sambal goreng. Kalau biasanya jodoh sambal goreng kentang itu ati ampela, nah sekarang cobain deh pakai jamur merang. Ternyata ga kalah nikmat, testur jamurnya yang lembut kenyal bikin ga bisa berhenti ngunyah, bumbunya juga meresap enak bangeet 😋. Source: @DapurIbukKayana #ResepSambalGoreng #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa