Iga bakar sambal bawang

Dipos pada April 2, 2022

Iga bakar sambal bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga bakar sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga bakar sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga bakar sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga bakar sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga bakar sambal bawang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga bakar sambal bawang diperkirakan sekitar 2 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga bakar sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga bakar sambal bawang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung lebaran qurban idul adha, dapat daging kurban lumayan banyak. Berkahnya bisa dibagi2 kesiapapun juga. Kali ini aku malah dapat dari pegawaiku daging iga sapi, karena katanya dia terlalu banyak dapat daging n sudah bosan lihatnya. Wkwkwkwk baiklah, di bakar aja sama nyambel enak ni .. lets goo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga bakar sambal bawang:

  1. Bahan Utama
  2. 2 kg Daging Iga yang sudah direbus atau dipresto
  3. Bumbu marinasi n oles untuk bakar
  4. 500 ml kecap manis
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 3 sdm garam
  7. 2 sdm kaldu bubuk
  8. 1 sdt pala bubuk
  9. 1 sdt kayu manis bubuk
  10. 5 sdm bawang putih bubuk
  11. 2 sdm kunyit bubuk
  12. 5 sdm ketumbar bubuk
  13. 100 ml Minyak atau 100 gr mentega
  14. Sambal bawang
  15. 10 pcs cabai merah keriting
  16. 20 pcs cabai rawit merah
  17. 10 siung bawang putih
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Iga bakar sambal bawang

1
Siapkan daging iga yang telah direbus atau dipresto sebelumnya.
2
Marinasi daging iga dengan bumbu marinasi diatas (bumbu marinasi dicampur jadi 1 dan ditambahkan air 500ml) untuk 2 kg daging iga. Simpan diwadah dan masukkan ke kulkas selama kurleb 2-3 jam agar bumbu meresap kedalam daging. Lebih lama lebih enak.
3
Setelah selesai marinasi, keluarkan dari kulkas. Siapkan grill atau panggangan atau oven juga bisa. Olesi dengan minyak atau mentega.
4
Siap dibakar, dipanggang atau di oven. Jangan lupa dibalik dan diolesin sisa bumbu marinasi ke daging iganya. Agar lebih berkaramel manis gurih dan membentuk luaran crispy bakaran
5
Angkat jika dirasa sudah kecoklatan. Lalu siapkan sambalnya
6
Bahan sambal semua diuleg, dihaluskan terlebih dahulu. Lalu siram dengan minyak panas. Atau boleh juga langsung di tumis dengan minyak di wajan.
7
Siap dihidangkan.
Iga bakar sambal bawang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel kentang ampela

Sambel kentang ampela

Disantap dengan nasi anget lebih mantapp Selamat mencoba bun👩‍🍳

1 jam 30 menit
Sosis saus sambal (cemilan malam)

Sosis saus sambal (cemilan malam)

Idul adha tidak dapat daging,,,karena kondisi saat ini sedang PPKM, jadi masak sosis aja deh,,, 😊😄, simple cukup siapkan 3 bahan aja...

2 porsi
20Menit
Tumis pare ebi sambal bawang simple

Tumis pare ebi sambal bawang simple

Buat Moms yg mungkin sedang nggak pengen masak yg ribet2 atau pusing mau masak apa hari ini boleh dicoba resepnya , simple and bisa pake bahan2 yg ada dirumah. Selamat mencoba Moms

2 org
30 menit
Terong Goreng Sambal Bawang

Terong Goreng Sambal Bawang

Makan ny cm pake nasi hangat aja . Enak banget Nambah terus 😍😍😍😍 Source : @Lenny_141705 Resep asli 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/15145957-terong-goreng-sambel-bawang?invite_token=jENV9p5CtwUd2ZT1VsiHQWMb&shared_at=1625790460 #TerongGorengSambalBawang #MasakSimple #MasakDirumah #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CooksnapMenyadik_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

#7 Sambal geprek simpel

#7 Sambal geprek simpel

Lagi musim pandemi begini imun harus tetap up guys, yuk lah makan berkeringat lagi biar gobyos 😋

Terserah
10 menit
Sambal kacang sate

Sambal kacang sate

Buat stok sambal kacang untuk teman sate ayam, ini salah satu hal yang di rindukan, Nyate bareng keluarga Cocok untuk sambal kacang batagor juga,

6 orang
1 jam
Kentang&buncis sambal goreng

Kentang&buncis sambal goreng

Tiap hari masak jdi bingung mau masak apa biar mertua,suami,keponakan dan anak2 ku suka....tdi pagi blanja di Abang sayur,ibu mertua aku suruh milih sayur asem apa smbl goreng kentang dan buncis,beliau milih kentang dan buncis ,yuuup oke deeh langsung eksekusi dan akhirnya Alhamdulillah matang jg💪😀

Sambel Terasi Cumi Kemangi

Sambel Terasi Cumi Kemangi

Sambel favorit penyebab kolesterol 🤣

4-5 orang
30 menit
Sambal Tahu Udang Pete

Sambal Tahu Udang Pete

Tumini Susun Nasi Gurih Pandan Sambal Nanas

Tumini Susun Nasi Gurih Pandan Sambal Nanas

Yeeyy... Akhirnya bikin yang gurih-gurih untuk tumpeng mini, selain gurih tumpeng ini didampingi sayur tempe lombok ijo, tempe tahu goreng dan ikan goreng juga. Sebagai pelengkap sambal nanas juga hadir, selain menggugah selera sambal nanas 🍍ini bikin kemecer .... 🤤🤤 Wajib coba doongg ... 👌😋 Hayuklahhh apa yang gak buat #Kopijos bingkisan yang #SelaluIstimewa untuk ulang tahun #KopijosSpesial_Tumini #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KampungIdaman #MasakItuSaya #TumpengMini #NasiGurih #SambalNanas Note : Untuk resep nasi gurih, bisa disimak pada resep yang disematkan. Baik nasi gurih putih ataupun pandan prosesnya sama, hanya yg satu pakai pandan yang satu tidak 👌

2 orang
Sambel Tempe Merah Jambu

Sambel Tempe Merah Jambu

7 orang
50 menit
Sambal Goreng Kentang Wortel Praktis Bumbu Instant

Sambal Goreng Kentang Wortel Praktis Bumbu Instant

Kali pertama masak sendiri buat lebaran hahaha. Hasilnya enaak dan super simple anti gagal.

4 porsi
30 menit
Asam Udeung (sambal khas Aceh)

Asam Udeung (sambal khas Aceh)

Sabtu, 19 Juni 2021/#449 Bbrp hari yg lalu, grup wag cocom sumbar ngobrol asyik ttg kuliner khas Aceh bersama warganya yg berdomisili di Aceh krn menikah dg suku asli Aceh yaitu mbak Ery @nauzaery_setyo. Semakin lengkap obrolan krn ada mbak @Yusradewi dan mbak Putri @BuNay_9406005 yg asli suku Aceh.. Dicatat di caption sini biar ada kenangan manis ttg #Maota_Lamak.. Masakan Aceh itu umumnya bercitarasa asam dan pedas, ada yg masaknya ditumis biasanya berwarna kemerahan, ada juga cara masaknya diphep (bhs Aceh) yg berwarna kehijauan, hy memakai cabe rawit/kemiri. Untuk cabe, selain cabe merah dan cabe merah kering, ibu2 di Aceh itu lebih menyukai cabe rawit hijau sbg bahan bumbu masakan. Bahan2 wajib dlm masakan Aceh tuh : asam sunti, daun kari/temurui, kelapa gongseng/u neulheu, pliek/patarana/kelapa parut yg dikeringkan berhari2.. Bahan lainnya :bawang merah iris, cabe hijau, belimbing wuluh, daun pandan, jeruk nipis.. Nah, klo resep Asam udeung boh limeng ini sejenis sambal khas Aceh yg terbuat dari udang dan asam belimbing dalam versi mentah. Yg terpenting klo buat sambal ini byk bawang merah & belimbingnya. Begitu kata mbak Ery yg punya resep ini. https://cookpad.com/id/resep/2292278-asam-udeung-sambal-aceh?invite_token=CyBzCc5hqLReSzPmyUhpiKfw&shared_at=1624091041 Ayo Moms mau coba sambal khas Aceh? Dijamin ketagihan lho🤤 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #PekanCooksnap

1 porsi
3 menit
Daging Sapi sambal matah

Daging Sapi sambal matah

Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

Setelah kmrn sempet buat sambal nanas yg versi mentah, kali ini saya buat yg versi tumis... Rasanya sih tidak terlalu beda banyak... #iduladhawongkito #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

5 orang
15 menit
Sambal Telur Rebus

Sambal Telur Rebus

Sambel beginian ga bakalan nolak, pembuka selera makan. Minggu ini cooksnap resep nya mba eli, nah nemu resep beginian ga bs nahan. Mkasih ya mba eli resep nya enak.. Source : @Eliyana #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #CookpadCoomunity_Sumbar

Ikan teri sambal cabe hijau

Ikan teri sambal cabe hijau

Bismillahirrahmanirrahim... Buat sambal cabe ijo ini mudah dan simple...bahan nya pun mudah di dapat...di makan pakai nasi aja sudah enak... Yuk mari... Source : Bunda Pashalenko #ikanterisambalcabehijau #Cooksnap_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
30 menit
Masakan sederhana Sambel Tempe Kemangi

Masakan sederhana Sambel Tempe Kemangi

Gara2 nnton vlognya ussy dya collab sama kartika istrinya uus , aku recook tp dengan sedkit modifikasi sesuai seleraku dan rernyata endull banget dan murah dibikinya juga mudah 👍🏻👍🏻

2 orang
20 menit
Sambel goreng daging

Sambel goreng daging

Sambal belimbing wuluh

Sambal belimbing wuluh

Mencari tomat belakangan ini sangatlah langka mungkin karena di pasarnya tidak ada dan kalaupun ada juga mahal,. Alternatif lain akhirnya aku membuat sambal dengan belimbing wuluh dan ternyata rasanya cukup enak, gurih, segeeeer, dan yang pasti pedas ya

6 porsi
20'