Terong Teri Sambal Ijo

Dipos pada March 18, 2022

Terong Teri Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Teri Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Teri Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Teri Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Teri Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Teri Sambal Ijo adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Teri Sambal Ijo diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Teri Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Teri Sambal Ijo memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo Food Lover,.. Pernah dgr mitos sih purple ini gak sih.. ☝?? Saya sukaaa bangettt sm olahan terong,.. tp berusaha nahan krn mitosnya 》》 gk boleh mkn sih purple ini krn gak baik utk kesehatan mata (alias bs membuat mata rabun πŸ™„) tapii pernah baca, sih purple ini malah byk vitaminnya πŸ™„ entah lah mana yg benar.. sampai saat ini klo pun mkn yaa jarang" 😬😬 jadi kalo sekali makan spt bertahun" gak mkn πŸ˜†πŸ˜†.. Oh ya, resep ini sy pakai bumbu halus yaa, cabe ijo nya jdi topping aja πŸ˜†πŸ˜†πŸ€« Resep sy recook dr @hellenhandru_5088742 yg menang arisan cooksnap minggu ini πŸŽ‰πŸŽ‰ thx u mba hellen resepnya πŸ™ Happy SatDay πŸ’œ #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #TerongTeriSambalIjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Teri Sambal Ijo:

  1. 500 ml Minyak Sayur (utk menggoreng)
  2. 500 gr Terong
  3. 50 gr Ikan Teri
  4. 5 sdm Minyak Sayur
  5. 1 ruas Jari Lengkuas (geprek)
  6. 2 lbr Daun Salam
  7. 200 ml Air
  8. 2 sdk Garam
  9. 2 sdk Kaldu Jamur
  10. 4 sdk Gula
  11. 1 sdk Air Lemon
  12. 20 bh Cabe Rawit (ulek kasar)
  13. Bumbu Halus
  14. 10 bh Bawang Merah
  15. 2 bh Bawang Putih
  16. 30 bh Cabe Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Terong Teri Sambal Ijo

1
Potong terong lalu rendam terong di dlm air yg ditambah 1 sdk garam sisihkan.
Terong Teri Sambal Ijo - Step 1
Terong Teri Sambal Ijo - Step 1
2
Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam wadah blender lalu blender sampai halus. Sisihkan.
Terong Teri Sambal Ijo - Step 2
Terong Teri Sambal Ijo - Step 2
3
Panaskan 500 ml minyak sayur, masukkan terong goreng sampai kulit terong agak kecokelatan. Angkat tiriskan dr minyak.
Terong Teri Sambal Ijo - Step 3
Terong Teri Sambal Ijo - Step 3
Terong Teri Sambal Ijo - Step 3
4
Lanjut goreng teri sampai kecokelatan angkat tiriskan dr minyak.
Terong Teri Sambal Ijo - Step 4
5
Panaskan 5 sdm minyak sayur, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam tumis sampai harum.
Terong Teri Sambal Ijo - Step 5
6
Beri 100 ml air.
Terong Teri Sambal Ijo - Step 6
7
Tambahkan 1 sdk garam, 1 sdk kaldu jamur dan gula.
Terong Teri Sambal Ijo - Step 7
Terong Teri Sambal Ijo - Step 7
Terong Teri Sambal Ijo - Step 7
8
Tambahkan air lemon aduk rata koreksi rasa.
Terong Teri Sambal Ijo - Step 8
9
Beri garam dan kaldu jamur lagi @1 sdk byknya sesuai foto langkah.
Terong Teri Sambal Ijo - Step 9
Terong Teri Sambal Ijo - Step 9
10
Tambahkan teri dan terong aduk rata.
Terong Teri Sambal Ijo - Step 10
Terong Teri Sambal Ijo - Step 10
11
Tambahkan cabe rawit yg ulek kasar & sisa air 100 ml masak sampai air menyusut.
Terong Teri Sambal Ijo - Step 11
12
Terong Teri Sambal Ijo siap dinikmati.
Terong Teri Sambal Ijo - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"SAMBEL GORENG JENGKOL"

"SAMBEL GORENG JENGKOL"

Masak yg simpel aja.. #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_idonesia #SambelGorengJengkol

Sambal Sere Lemo

Sambal Sere Lemo

Source @Devi_dr Resep sambel yang praktis yukk yang pencinta sambel bisa dicoba Sambel Sere Lemo dari bali ini Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11040082-sambal-sere-lemo?invite_token=AH9P9d6LHnw5xJBtxuwnDiiq&shared_at=1626013493 #Cookpadcommunity_Bali

Sambal Teri Kemangi

Sambal Teri Kemangi

Bismillah Ini lauk simple yang kalau disantap bareng nasi hangat gak bisa kalau gak tambah haha... Kemarin saya masak ini cukup ditemani tahu goreng dan lalap ketimun, Masyaa Allah lezat sangaaatt... Dan ternyata dari beberapa referensi yang saya baca bahwa ikan teri itu bagus dikonsumsi oleh ibu hamil. Kandungan kalsiumnya bagus untuk pertumbuhan tulang dan gigi bayi, asam lemak omega 3-nya bagus utk perkembangan otak bayi, dsb. Namun tetap harus memperhatikan jumlah kebutuhan per harinya ya karena kadar garamnya juga tinggi untuk jenis ikan teri yang kering. Jadi bumil imbangi dengan asupan makanan bernutrisi lainnya ya πŸ‘Œ #SupportBumil #CookpadCommunity_Jakarta #MakGengsTempe #resepwindri2021

30 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Iseng" Tnxa suami mnta dbikinin apa eh lngsung blg buatin sambal bawang sama ayam crispy πŸ˜… ya udah cuuss lngsung buatin aja πŸ˜‚

Sambal Terasi ulek dadakan anti gagal

Sambal Terasi ulek dadakan anti gagal

Resep sambel dadakan ini resep dari ibu mertua saya, sambel kesukaan suami menu wajib untuk menemani sayur asem bening, tempe goreng, ikan asin, ikan goreng dan lalapan🀀🀀🀀😍

3 orang
10 menit
24. Sambel Udang ala Waroeng Spesial Sambal

24. Sambel Udang ala Waroeng Spesial Sambal

Siapa yg ga kangen ya jajan di luar tanpa khawatir tertular 'great danger' πŸ˜†. Dah lama banget kangen makan sambel cumi/udang di Sesuai selera (Spesial Sambal). Saking cintanya sama nih sambel dari awal menginjakkan kaki di Sesuai selera, aku selalu order sambel cumi. Pernah sambel udang sekali, pas itu cuminya habis. Inisatif muncul kemarin ada udang segar di gerobak sayur. Jadilah menu hari ini ala waroeng Sesuai selera. Selain sambal udang, aku juga bikin ca kacang panjang dan tahu goreng. Sebetulnya kurang telur gobal gabul khas Sesuai selera, tapi si kecil ngajakin main. Baiklah... Fyi buat yang belum pernah ke Sesuai selera, jenis sambal ini tuh sambel nyemek jadi menurutku gak cocok kalo buat usaha sambel toplesan yang dikirim ke luar kota. Takutnya basi ya. Jenis sambal toplesan itu pake minyak yang banyak sebagai pengawet alaminya. Gitu ya teman2... #cookpadcommunity_solo

Sambalado terong teri

Sambalado terong teri

Kamis, 15 juli 2021. Masih ada ikan teri kering di rumah terus pengen yang pedes2 dan jadilah menu satu ini yang bikin kalap nasi 😍 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

3 orang
10 menit
Sambal Mandai khas kalimantan

Sambal Mandai khas kalimantan

10+
Sambal Goreng Kentang Jamur Merang

Sambal Goreng Kentang Jamur Merang

Selalu suka dengan sambal goreng. Karena dimakan pakai nasi anget aja udah nikmaaat banget πŸ˜‹. Terinspirasi dari resep sambal jamur merang kemangi punya @DapurIbukKayana , kali ini jamur merangnya saya modif menjadi sambal goreng. Kalau biasanya jodoh sambal goreng kentang itu ati ampela, nah sekarang cobain deh pakai jamur merang. Ternyata ga kalah nikmat, testur jamurnya yang lembut kenyal bikin ga bisa berhenti ngunyah, bumbunya juga meresap enak bangeet πŸ˜‹. Source: @DapurIbukKayana #ResepSambalGoreng #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Ebi Pete

Sambal Ebi Pete

Tempe Goreng Garit Sambal Kecap

Tempe Goreng Garit Sambal Kecap

Tempe bungkus daun pisang, yang rasanya lebih yummy. Source: Buntat Kitchen Link:https://cookpad.com/id/resep/15241811-tempe-goreng-garit?invite_token=HDrkMELKaRomqaLq3WVPS9b9&shared_at=1626177488 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen

10 bh
20 menit
3 T || Terong Tempe Timun Sambal Kemiri

3 T || Terong Tempe Timun Sambal Kemiri

Hai cookpaders... Satu lagi cooksnap admin Clover tercinta , punya bu lurah @iffah_foodies . Resep yang simple, enak n bikin nasi habis 😁😁 Doa yang terbaik buat bulur ya 😘😘 Source : Iffah Foodies Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14734473-3-t-tempe-terong-timun-sambal-kemiri?invite_token=GiNdnnJiVeuTf4SLkF1PAyQX&shared_at=1627915378 #ResepWongKito #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Agustus21

Sambal Kacang Panjang

Sambal Kacang Panjang

Mudah dan nikmat untuk teman nasi putih hangat.

2 orang
10 menit
Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

3 orang
Lele Krispi Sambel Tempong ala Hikmah

Lele Krispi Sambel Tempong ala Hikmah

Lele goreng yg renyah diluar dan lembut didalam disajikan dengan sambal tempong khas banyuwangi. Anti Ribet

5 orang
45 menit
Sambal terong & teri

Sambal terong & teri

Lagi bingung cari ide masakan, belanja di warung yg dekat ma rumh ada ny cuman terong, kepikiran dch masak sambal terong d campur ikan teri aj 😁

5 orang
10 menit
Sambal Tumis Pete Kemangi

Sambal Tumis Pete Kemangi

Assalamualaikum.. Di rmh harus banget nyetok cabe gak boleh stok cabe habis soalnya suami kalau makan gak ada cabe itu katanya gak enak kurang rasanya saya sendiri juga suka pedas.. ini salah satu sambal bikin nasi cepet habis .. πŸ˜‚ Source : Indry Hapsari #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Sambal kering tempel kacang teri

Sambal kering tempel kacang teri

Ini makanan favorit anak2 saya....😊😊😊 Setiap masakan yang saya postingkan tidak menggunakan penyedap dan micin ya ...πŸ€—πŸ€—πŸ€—

4 orang
1 jam
Bakso/telur orek sambel jeletot

Bakso/telur orek sambel jeletot

Resep dri Tips kuliner dan hidup sehat

Sambal gambas kelapa muda

Sambal gambas kelapa muda

Menu andalanku...😘praktis dan gak butuh waktu lama. Cocok banget buat sarapan...dijamin habisin nasi, πŸ˜‚

3 orang
30 menit