Ayam tepung sambal matah

Dipos pada March 24, 2022

Ayam tepung sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam tepung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam tepung sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam tepung sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam tepung sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam tepung sambal matah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam tepung sambal matah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam tepung sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tepung sambal matah memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s ☺️🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam tepung sambal matah:

  1. Ayam fillet (bagian dada) setengah kilo
  2. 8 siung bawang merah
  3. 1 lembar daun salam
  4. 5 biji cabe oren
  5. 2 biji cabe merah besar
  6. 1 batang sereh (iris-iris)
  7. 1 buah tomat (potong kotak2) bijinya dibuang
  8. 2 jeruk nipis
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu jamur
  11. Tepung putri (sesuai selera)
  12. secukupnya Air mateng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam tepung sambal matah

1
Potong ayam petak-petak,lalu baluri jeruk nipis,sedikit garam,kaldu jamur,aduk rata
2
Potong-potong semua bahan cabe oren,cabe merah besar,tomat,bawang merah,dan sereh
3
Buat adonan basah tepung putri,untuk disiram ke ayam (jangan terlalu encer)
4
Ambil ayam yang sudah di baluri tepung basah ke dalam tepung putri (yang kering ya) lalu aduk-aduk
5
Goreng di minyak panas hingga warna kecoklatan
6
Setelah ayam matang,angkat lalu sisihkan
7
Tumis semua bahan yang sudah di potong-potong tadi,tumis hingga harum
8
Setelah harum,peras jeruk nipis,kasih garam,kaldu jamur,gula,lalu aduk rata
9
Setelah itu tuang sambal matah di atas ayam tepung tadi
10
Makanan siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lalapan ayam goreng sambel tomat

Lalapan ayam goreng sambel tomat

selamat mencoba jangan lupa recook semoga bermanfaat ❤️ follow ig @cefayang @fariesstaf

2 orang
15 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Source : Niung Niung Tidak bisa jauh dr yg nama nya sambal..🤤🤤😍😍 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung #CookpadCommunity_Palembang

3 porsi
10 menit
Ikan Asap Sambal Ijo

Ikan Asap Sambal Ijo

Bismillah... Cuaca lagi tidak bersahabat pinginnya masak yang simpel aja. Kebetulan punya ikan asap dan rencananya sih mau dimasak santan tapi tiba tiba aja pingin dibikin sambal aja. Nah akhirnya jadi deh Ikan Asap Sambal Ijo Dimakan bersama nasi anget... hmmm enak sekali. 😋 #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancaanCeria3C #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu

Sambel trasi segar ala sesuai selera buatan mama

Sambel trasi segar ala sesuai selera buatan mama

Karna setiap makan diluar aku seneng banget makan di warung spesial sambal..dan sllu yg ku tunggu2 menu sambal trasi segarnya, tp sejak pandemi covid 19 aku sudah jarang jajan diluar, akhirnya kepikiren ide bikin sendiri aja untuk mengobati rasa kangen ku

5 orang
30 menit
Sambel Tempe

Sambel Tempe

Event pekan cooksnap masih ke coboy. Liat2 resep ketemu sambel tempe kemangi mbak Novita @dapur_nobi Kayaknya enak banget plus lagi blm belanja sayur ke tukang sayur jd cuman ada tahu tempe aja di kulkas. Cuss bikin tp ga pake kemangi karena ga punya, tp tetep enak #PekanCooksnap #ColamMatos #ColamCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Malang

Sambal goreng tempoyak

Sambal goreng tempoyak

Resep kwluarga

8 orang
10 menit
Sambal Cabe Hijau

Sambal Cabe Hijau

Mumpung di Rumah pingin menikmati makan dg sambal. terfikir bikin sambal cabe hijsu sptnya eunak lalab daun singkong...hi hi... Berhubung daun singkongnya tidak ada kuganti sj dg timun.... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaSambal

relatif
15 menit
Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Ini salah satu sambal favorite keluarga saya, sambal dengan kecombrang yang harumnya khas jadi menambah nafsu makan 😊 #Sambalkecombrang #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
10 menit
Sambal Teri Kemangi

Sambal Teri Kemangi

2 orang
15 menitan
Chicken katsu/snitzel sambal matah

Chicken katsu/snitzel sambal matah

Gara2 temen ku wa minta di buatin snitzel sambal matah ,, jdi deh osrek2 di dapur hehe

2 orang
1 jam
Sambal raja kutai

Sambal raja kutai

Bismillahirrahmanirrahim... Sambal ini makanan khas Kalimantan timur... beberapa bulan yang lalu sempatjalan"k sana 🤭 walaupun lewat virtual...dk sempat nyobain sambal ini... Sekarang ini baru nyobain bikin sekalian cooksnap resep nya @juliaselinda... Thanks ya mbak...😘 Source : Julia selinda #sambalrajakutai #cooksnap_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_JuliaSelinda #CookpadCommunity_KapBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 porsi
35 menit
Sambal cumi asin pedas

Sambal cumi asin pedas

Utk persiapan kalau lagi males masak. Masukkin toples, masuk kulkas. Makan pakai nasi panas enak bgt 😁😁

5-10 porsi
1 jam
Sambal kacang

Sambal kacang

Bikin sambal kacang Ini cocok untuk siomay, batagor atau cilok Source: @DapurOlive #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur