Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Dipos pada March 12, 2022

Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan tadi belanja disayur ada Cecek (kulit sapi). Langsung deh sekalian beli tahu 5. 000 ingin bikin sambel goreng tahu & cecek untuk menu besok.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi):

  1. 400 gr cecek/kulit sapi
  2. 10 buah tahu
  3. 2 sdm sambel terasi
  4. 5 lbr daun salam
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 1 1/2 ruas lengkuas, geprek
  7. 5 sdm kecap manis
  8. Gula merah
  9. Asam
  10. Garam, penyedap, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

1
Cuci bersih cecek/kulit sapi hingga bersih lalu potong - potong.
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 1
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 1
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 1
2
Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis duo bawang hingga harum. masukkan sambel terasi tumis sebentar lalu masukkan potongan cecek/kulit sapi. Jika tidak ada stok sambel trasi bisa diganti irisan cabe & tambahkan sedikit terasi. Jika tdk suka terasi bisa di skip.
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 2
3
Tumis sebentar cecek/kulit sapi lalu tambahkan -/+ 500 air, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tutup wajan masak hingga cecek/kulit sapi empuk jika air sudah hampir habis tapi cecek/kulit sapi masih kurang empuk tinggal ditambahkan air lagi rebus kembali hingga cecek benar - benar empuk
4
Sambil menunggu cecek kulit sapi empuk, goreng tahu yg telah dipotong dadu hingga setengah matang. Angkat & tiriskan
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 4
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 4
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 4
5
Setelah cecek/kulit sapi empuk masukkan gula merah & asam lalu masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang, garam, penyedap
6
Tambahkan kecap aduk hingga tercampur rata masak hingga air menyusut & hampir habis, tes rasa, matikan api
7
Sambel Goreng Cecek siap disajikan sebagai lauk. Cukup makan nasi dengan sambel goreng tahu cecek udah nikmat banget.
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 7
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 7
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Bajak

Sambel Bajak

Bismillah Cape' ga buund klw sering bikin sambel,apalg tiap hari Huhu..pasti cape' nyuci cobeknya,apalg yg takut tanganx kepedisan πŸ˜‚βœŒ Bikin #SambelBajak aja buuund,skali masak bs sampe 2-4hr an lhoo,apalg kalau sampe dimasukin kulkas,bs 1minggu lebih. Sambel bajak,dulu awal mengenalnya sama tetangga dijember,itupun ana masih sekolah. Ciri khas dr #sambelbajak yaitu ditumis / dimasak ulang,ples biasanya dikasi perasan jeruk purut/parutan kulitnya,tp utk resep ini ana ga sertakan ya. Krn biar serumah bs makan semuanya Kuuy mari nyambeel buuund KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunty_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahancabe #resepsambelterasi #sambelterasi

Sambal Mangga Muda

Sambal Mangga Muda

Cookpaders....sudah mulai musim buah mangga ini yaa...jadi kepengen bikin sambal mangga muda, praktis bikinnya dan yang jelas enak banget buat dimakan bersama ayam goreng, ikan Goreng dan lalapan tentunya yaa....wahhh...bakalan ngabisin nasi ini...πŸ€—πŸ€—πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Yuuukkk...yang kepengen bisa cooksnap resep nya yaa....

2 orang
20 menit
Resep sate tahu sambal kacang

Resep sate tahu sambal kacang

Resep jajanan kaki 5...resep sate tahu sambal kacang lebih jelas nya kunjungi di chanel dapurvita.05 https://youtu.be/jBu-AT-UrPc

banyak
1 jam
Sambal matah jeruk kasturi

Sambal matah jeruk kasturi

Resep mak saye hihi

Sambal goreng kentang dan telur ceplok sederhana

Sambal goreng kentang dan telur ceplok sederhana

Kesukaan anak lanang dirumah. Bumbunya juga yg ada di dapur. Cabenya banyak tapi dibuang biji biar anak lanang bisa makan. Selamat mencoba.

3-4 orang
45 menit
"SAMBEL GORENG JENGKOL"

"SAMBEL GORENG JENGKOL"

Masak yg simpel aja.. #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_idonesia #SambelGorengJengkol

Sambal Bawang Rambut

Sambal Bawang Rambut

Sambal bawang rambut adalah salah satu menu sambal khas Kalimantan. Bahan utamanya adalah bawang rambut, atau Bawang Pruruk (bahasa Paser), atau dikenal juga dengan nama bawang batak atau Lokio. Karena biasa digunakan dalam menu masakan Batak. Di Kalimantan, Biasanya dimodifikasi dengan tambahan udang, teri, atau tahu. Yang sy buat ini ga pake campuran. Hanya bawang rambut, tomat, cabe dan terasi. Dimakan pakai nasi atau singkong rebus hangat, wih... Dijamin nambah 😍

1 porsi
15 menit
Sambal Goreng Kemangi Frozen

Sambal Goreng Kemangi Frozen

Sy tuh dulu kl bikin sambel, pasti bikin org yg makan pengen cepet2 minum. Bukan krn pedes ya,tp karna rasanya pasti aja ada yg anehπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Tapi sejak punya usha trus beralih kepersambelan, mau ga mau krn sering liat, sering nyoba, sering bantu bikin, jadilah skrg lumyan🀭. Buat sambel ada bbrp teknik utk supaya tahan lama tnp pengawet, nah dijadikan frozen ini salah satunya ky ide mba @NhroelKarmianto. Lumayan loh buat stock, jd ga kudu tiap hari ngulek ato metikin cabe ya... Dr resep mba @NhroelKarmianto sy tambahin kemangi krn masih punya stock dikulkas. #Cookies_NhroelKarmianto #CookpadCommunity_Tangerang Resep asli, linknya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12618964-sambal-goreng-frozen-simpel?invite_token=55wv4XtQ6aAPz3MYQkpqdwRB&shared_at=1625419634

Sate jamur tiram sambal kecap

Sate jamur tiram sambal kecap

Awalnya beli sate jamur, kok enak juga.. Akhirnya bereksperimen sendiri dirumah.. Rasanya enak

2 porsi
1 jam
Sambal goreng ati ampela petai

Sambal goreng ati ampela petai

Kebetulan suami minta dimasakin . Sambil berbagi resep dengan bunda bunda semua. Mohon maaf kalau masih ada yang kurang

4 orang
1jam 30menit
Sambal teri asin jengki

Sambal teri asin jengki

#semanggi_masakhabang #cookpadcommunity_jakarta Kalau makan sambal teri ini boros nasi jadi siapkan juga lalapan nya ya gaes biar ga terlalu banyak nasi nya 😁. Yuuk simak resep berikut

Ayam sambal matah

Ayam sambal matah

3 orang
30 menit
Sambal Ijo Cabe Keriting

Sambal Ijo Cabe Keriting

Hi.. Moms Cookpaders, Apa kabarnya? Semoga sehat selalu ya.. Oh ya, dalam kelurga. Kami terbilang sangat suka sekali dengan pedas. Jd Sambal ini bisa dibilang menu Utama setelah Lauk dan Sayur😁 Jenis Sambal apa aja suka, Tapi dikoleksi catatan resep ku blm begitu byk jenis Sambal yg kutulis, Kali ini aq cooksnap resep dari mba @nitayasari_recipes dgn penyesuaian. sambalnya cocok sekali dgn resep yang biasa saya gunakan. Yuk intip resepnyaπŸ‘‡ #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Orang
15 Menit
Sambal ijo khas minang

Sambal ijo khas minang

Sumber :Lailazegaff Lagi panen cabe ijo di kebun sendiri lumayan banyak ,saya buat sambal ijo sekalian nyetok sambalnya. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3_NextLevel