Ikan Pindang Sambal Matah

Dipos pada April 15, 2022

Ikan Pindang Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Pindang Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pindang Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pindang Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pindang Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Pindang Sambal Matah adalah 2 - 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Pindang Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pindang Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pindang Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya cuma goreng ikan pindang,, Kurang nikmat tanpa sambal,, Lanjut deh nyoba sambel matah.. Ternyata.. Harus stok nasi banyak-banyak πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Pindang Sambal Matah:

  1. 2 keranjang ikan pindang
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 10 buah cabe rawit merah (selera)
  5. 1 buah tomat, buang bijinya
  6. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  7. 2 batang sereh, geprek terlebih dahulu
  8. 1 buah jeruk limau
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Penyedap (me : Sasa)
  11. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Pindang Sambal Matah

1
Cuci bersih semua bahan.
2
Goreng ikan pindang tapi jangan terlalu garing, sisihkan.
3
Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, tomat, sereh dan daun jeruk.
4
Tumis irisan bahanΒ² diatas sampai layu.
5
Beri garam dan penyedap, koreksi rasa.
6
Siram ikan pindang yang sudah digoreng dengan sambal matah.
7
Terakhir, beri perasan jeruk limau supaya aroma lebih segar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Jeruk Kunci

Sambal Jeruk Kunci

Cooksnap resep Sambal Jeruk Kunci milik mbak @desfita_rozzen nih. Resep asli sebenarnya diolah mentah, tapi saya mengolahnya matang alias direbus cabenya. Disini saya coba utk pertama kalinya belajar plating ala chef. Biar berbeda saja dari foto resep saya lainnya. Semoga berkenan. Source : πŸ‘‰ Desfita_Mami Cay https://cookpad.com/id/resep/12426572-sambal-jeruk-kunci?invite_token=YAfgy8PJkPAew1LBHe83ofPD&shared_at=1623429469 #PekanCooksnap #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_MamiCay #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Jumat_11621

166. Sambal Goreng Nanas

166. Sambal Goreng Nanas

Pekan posbar#sambalado, semua jenis sambal saya cari di CP, tertarik sama sambel nanasnya mbak @Hellen Handru_CP Palembang, bikin sambal nanas ini biasanya saya gak di goreng, jadi kayak sambel dadakan gt..seger moms...hayuulah kita goreng nih sambal nanasnya, cocok buat dicolekin sama rebusan n ikan goreng...Alhamdulillah Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14320902-sambal-goreng-nanas?invite_token=ybAYPhAEzoxyosoJstaUKA8K&shared_at=1622000737 #FestivalSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #Pizza_Posting ini zama zama #Cookpaders

1 mangkok
20 menit
"SAMBEL GORENG ULEG"

"SAMBEL GORENG ULEG"

Masak sayur asem,,ayam goreng,tahu tempe.. kurang lengkap kalo ga ada sambel nya... jd bikin sambel nya yg gampang aj yg penting nikmat dan ada pedes2nya... #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenAprone3 #CookpadCommunity_Jakarta

Tempe Cumi Asin Sambal Ijo

Tempe Cumi Asin Sambal Ijo

Bismillah... Kalau ini menu penghabis nasi satu panci Nikmat tiada terkira... Pas sekali minggu ini ikutan #pekanposbar #pekanposbar_sambalNusantara

Sambal Tomat

Sambal Tomat

Saya menyebutnya sambal tomat, dari kecil sambal ini tidak asing di lidah, cuma kalo dulu rasanya tak sepedas sekarangπŸ™‚, mungkin saat itu ibu menyesuaikan dengan lidah anak anaknya yang msh kecil. Dan sekarang sambal ini sering hadir menemani keluarga tercinta, bahkan anak anak sering menikmatinya dg kerupuk, sensasi pedas manisnya slalu bikin nagih❀️ #PekanPosbar_SambalNusantara

625. Sambal Bawang Kecap

625. Sambal Bawang Kecap

Butuh sambal bawang kecap koq teringat resepnya mbak Rara @Bunda RizGhanDini. Saat beliau posting resep sambal bawang kecap, kami ngobrol tentang selera sambal bawang kecap para suami kita di kolom komentar. Selera mereka ternyata sama persis. Makin banyak bawang merahnya makin syedaap πŸ‘πŸ˜‹ Malah kata suami mbak Rara, sambal bawang ini bikin ga gampang masuk angin,hehehe. Ada-ada ajah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Sambal bawang kecap ini cocok sebagai cocolan gorengan atau pelengkap menu lain seperti sop. Takaran cabenya boleh disesuaikan dengan selera pedas masing-masing yah πŸ‘Œ Source: Bunda RizGhanDini #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta #OlahanSambalKayana

Sambal Lamongan

Sambal Lamongan

Suka banget sambel lamonganπŸ˜‹ Karena lebaran banyak penyetan lamongan yang tutup, akhirnya bikin sendiriπŸ˜†

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..sambal ini sambal yg selalu dibuatin mama buat bekal di perjalanan..entah itu perjalanan naik bus, naik kereta, naik kapal atau pesawat pasti dibekelin..Daannn sambal ini ga seberapa pedas dan manis..Makasiiihhh Mbahuty..Sehat selalu yaaa..😍😍😍 Tapi ini sambal bajak versi saya yaa..yg pedesnya juga ga seberapa pedes tapi masih lebih pedes dari sambalnya mama..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #SambalBajak #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Kalsel

Kangkung terasi pk sambal tomat

Kangkung terasi pk sambal tomat

Sy bikin sambal tomat nya bnykan jd bs d smpan. https://cookpad.com/id/resep/15030350-sambal-tomat-terasi?invite_token=FMxsHqSrhJNY6wqc524JJ3AR&shared_at=1621421183 Resep sambal tomat ini bisa buat masak kangkung terasi lo.

Sambal Ijo Khas Minang

Sambal Ijo Khas Minang

Bismillah.. Recook Depok masih dalam rangka silaturahmi recook regional Sumbar. Jadi qt merecook segala kreasi resep dari teman2 regional Sumbar. Nahh saya silaturahmi dengan @Dapur Illy utk merecook resep sambal Ijo nya 😍 utk temen menu maksi kluarga dirumah.. Yuukk bikin mom.. #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
1 jam
SAMBEL GORENG JEPAN / LABU SIAM

SAMBEL GORENG JEPAN / LABU SIAM

Kemarin pengen makan ketupat sama sambal goreng Jepan/labu siam. ya karena berhubung habis lebaran, dan efek tanggal tua. isi dompet sudah menipis. Harus pinter2 buat mewujutkan keinginan kita dan keluarga. akhirnya masak sambal goreng minim budget seadanya, nggak perlu mewah tp enakk... semua sukakkk...πŸ˜‹ (untuk ketupat, aku beli lontong dipenjual sate. karena harga ketupat mahal sekali 🀭 ) sesuai tema kita. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Indonesian Rice Bowl (bandeng bakar, terong bakar sambal bawang)

Indonesian Rice Bowl (bandeng bakar, terong bakar sambal bawang)

Bikin rice bowl ala indonesia dengan lauk bandeng bakar dan terong bakar sambal bawang. Rasa nya nggak puas kalo nasi nya cuma semangkok..🀣 . Resep bandeng presto cooksnap dari resep miss Nora.. . @komunitaspaders @cookpad_id #goda_koqsemangkok #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Sambal Ijo alam sunda

Sambal Ijo alam sunda

Tempat makan Alam Sunda selalu jadi favoritku saat aku bingung di rumah mau masak apa lagi...yg paling aku suka di rm. Alam sunda ya sambel nya dan kremes nya..😁 resep ini hasil observasi aku sendiri, mengira ngira komposisinya apa aja ..dan alhamdulillah ini mirip.

2 orang
10 menit
Sambal goreng ati

Sambal goreng ati

Lebaran kurang lengkap kalo ga ada sambal ati. Disantap pakai opor emejing rasanya #PejuangGoldenApron3

1 panci
1 jam 30 menit
Sambal Tempe Bawang Kencur

Sambal Tempe Bawang Kencur

Makanan dengan bahan baku murah dan enak. Bisa dijadikan menu makan siang maupun sore.

2 orang
30 menit
Sambal Tempoyak Teri

Sambal Tempoyak Teri

Lagi kangen lampung neh ceritanya,pas kbtulan ada pekan #posbar_sambalnusantara dan masih punya simpenan tempoyak kiriman dari lampung,akhirnya eksekusi deh sambel tempoyak. Tempoyak adalah bumbu masakan yang berasal dari daging buah durian matang yg difermentasi dengan garam. Citarasa asam,manis,gurih dari bumbu ini memberi citarasa khas. Tempoyak bnyak dijumpai di daerah sumatra,kalimantan,melayu. Tempoyak tidak hanya bisa diolah menjadi sambal,bisa juga untuk memasak gulai ikan, pepes ikan. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

Sambal nangka muda ikan teri

Sambal nangka muda ikan teri

Setelah sekian lama ga main cookpad 😁 hari ini masak yg jauh dari daging2an dulu, istirahatin usus dulu pasca lebaran πŸ˜‚

8.4. Sambal Lado Mudo

8.4. Sambal Lado Mudo

Jarang banget posting masakan seperti ini krn gk PD..why? Sbb belum bisa kasih bumbu yg pas gt, dan selera orang kan beda2 ya..saya dan suami aja seleranya beda banget..kdng klo saya masak, masih suka d'komplen kurang cetar gt bumbunya, jd biasanya mas suamik yg koreksi rasa dan finishing sebelum dihidangkan πŸ˜‚ Kali ini rada nekad bebikinan sambal ini, lg bosen bgt sm sambal terasi/sambal bawang, pas banget td belanja nangka muda..sepertinya sedap kalo dimasak jd gulai..tetiba kepengen masakan padang gt, apalagi suamik paling suka..yadah bikin sambelnya dulu..meski tak sepenuhnya semua bahan berwarna hijau (krn gk ada tomat dan rawit hijau) pokoknya manfaatkan dulu bahan yg ada di dapur, alhamdulillah jadi juga dan rasanya sesuai ekspektasi..sambil nanya2 jg sama teman yg orang asli minang, dijelasin step by stepnya jg. Alhamdulillah senangnya no complain dr mas suamik krn dia bilang enak, rasanya udah pas dgn selera dia, jd udh bisa buat sendiri gk perlu sering2 jajan di warung padang yak biar lbh irit 😁 #cookingwithlove #masaksambel #sambalaldomudo #mykitchengalleries