Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Sambel Asem / Rujak Kangkung Khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Sambel Asem / Rujak Kangkung Khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Sambel Asem / Rujak Kangkung Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Sambel Asem / Rujak Kangkung Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Sambel Asem / Rujak Kangkung Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Sambel Asem / Rujak Kangkung Khas Cirebon memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kocokan Semarak Clover dimenangkan oleh mbak Febry dan memberikan tema aneka kreasi kuliner khas Cirebon. Jujur saya belum pernah merasakan dan melihat langsung kuliner khas Cirebon. Akhirnya saya coba searching di cookpad yang simple yang sekiranya bahannya tersedia di rumah dan saya bayangkan rasanya cocok di lidah 😀 Akhirnya saya menemukan resep rujak sambel asem khas Cirebon yg menggunakan kangkung milik Kiki Rizki Amalia. Rujak kangkung ini rasanya agak mirip dengan brambang asem tapi ada sedikit beda dan khasnya yaitu penggunaan petis udang ( sesuai julukan kota Cirebon sebagai kota udang ) dan kecap manis. Rasanya gurih, asam manis menggugah selera 😀 Cooksnap : Kiki Rizki Amalia Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/12707543-rujak-sambel-asem-rujak-kangkung-khas-cirebon?invite_token=71YmBhba448zesFA9UKiabLm&shared_at=1623462477 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Sabtu #12062021
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Sambel Asem / Rujak Kangkung Khas Cirebon:
- 1 ikat kangkung
- 1/2 sdt garam
- Air untuk merebus
- Bumbu Ulek :
- 3 buah cabe merah keriting
- 9 buah cabe rawit / sesuai selera
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Sejumput garam
- 2 sdm asam matang
- 1 sdm petis udang
- 50 ml air + 2 mata asam matang, campur
Langkah-langkah untuk membuat Rujak Sambel Asem / Rujak Kangkung Khas Cirebon
