Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal bawang teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal bawang teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal bawang teri medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal bawang teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal bawang teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal bawang teri medan memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu kalo buat sambel, mau makan baru uleg..trus ma2 coba buatin sambal teri..eh,ternyata enak...jd skrg sambel terinya buat stok sambel d rmh😀😀😀.. Ini sambel pedes nya da level tingkat dewa🤣🤣🤣..pedes banget,pake cabe rawit smua plus dpt cabenya yg gendut2..krn biasanya kl cabe yg gendut2 lebih pedes... Saya doyan pedes,saya jg doyan asin..jd pas deh ..kalo org2 biasanya goreng teri medan d cuci dulu,kalo saya gak ..justru itu yg saya cari ..asin dr ikan terinya...apalagi kalo dimakan pake nasi anget,gak usah pake lauk bisa habis sebakul nasi,diet lewat🤣🤣🤣 Kalo yg gak suka pedes banget bisa dicampur pake lombok besar..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal bawang teri medan:

1. 150 gr Cabe rawit (20 gr utk dirajang)
2. 60 gr Bawang merah kupas (15 gr utk dirajang)
3. 10 gr Bawang putih
4. 20 gr Teri medan goreng
5. 1 sdm Terasi
6. 1/2 - 1 sdt Garam (sesuaikan selera)
7. 12 sdm Minyak goreng (180 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal bawang teri medan

1

Goreng teri medan terlebih dahulu kemudian sisihkan..

2

Blender smua bahan. Cabe dan bawang boleh d blender smua..atau sebagian bawang dan cabe d rajang

3

Kemudian tumis, tambahkan sedikit garam.. Tumis sampai berubah warna kemerahan gelap

4

Setelah matang masukkan teri medan yg sudah d goreng

5

Tunggu dingin dan pindah ke dlm botol sambel Simpan di dalam kulkas supaya bisa bertahan lama, kalau mau makan baru ambil sedikit...

6

Silakan mencoba dijamin gobyos makan sambal ini🤭🤭🤭