Sambal Oncom Kemangi

Dipos pada April 9, 2022

Sambal Oncom Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Oncom Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Oncom Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Oncom Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Oncom Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Oncom Kemangi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Oncom Kemangi diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Oncom Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Oncom Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oncom termasuk bahan masakan murah yang tidak di setiap daerah ada, dan saya lihat di tv cara pembuatannya juga makan waktu dan tenaga.. Untuk harga 1 papan seribu rupiah ada keringat yg mengucur deras Ini favorit saya banget, nasi anget plus lalapan, terong bakar, dan ikan asin... apalagi kalau bisa sambil lihat pemandangan tanah Pasundan.. Amboii indahnya.. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #Semanggi_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Oncom Kemangi:

  1. 2 papan oncom
  2. 2 ikat kemangi
  3. bumbu dihaluskan:
  4. 8 cabe merah keriting
  5. 10 cabe rawit merah
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 buah tomat
  9. 1/2 sdt terasi bakar
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 keping gula merah disisir
  12. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Oncom Kemangi

1
Siapkan bahan2, bawang cincang halus, bisa juga dihaluskan bersama cabe dan tomat, hancurkan oncom
Sambal Oncom Kemangi - Step 1
Sambal Oncom Kemangi - Step 1
2
Sambal Oncom Kemangi - Step 2
3
Tumis bawang, cabe dan tomat hingga harum
Sambal Oncom Kemangi - Step 3
4
Lalu masukkan oncom
Sambal Oncom Kemangi - Step 4
5
Jangan lupa bumbui yaa, setelah matang matikan kompor dan masukkan daun kemangi.. siap disantap
Sambal Oncom Kemangi - Step 5
Sambal Oncom Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Petai

Sambal Petai

Bikin sambel itu pasti bikin makan kita jadi pengeeeeennnnnn nambah terus karna orang Indonesia kebanyakan suka makan pedes yuck kita bikin sambal langsung ke resep iya #PekanPostbar #SambalNusantara #cookpadcommunity_Bekasi

Sambal Urang (udang sungai)

Sambal Urang (udang sungai)

ini udang air tawar. ukurannya kecil. kalau sedang musimnya, banyak yang dijual keliling ditempat kami. gurih. biasa dibikin bakwan, digoreng pake taburan tepung bumbu instan jadi renyah. pakein sambel, masya Allah nikmat...😁. kali ini biar bisa jadi lauk siang dan malam, dibikin sambal. tinggal rebus daun ubi petik dibelakang.πŸ˜‰

Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Ikutan menyambut hari tempe sedunia. Masak tempe sederhana yg bisa buat lauk dan isian arem2. Murah di kantong, lezat di lidah. #PekanPosbarTempe #Cookpadcommunity_Solo

Sambel Seuhaaah

Sambel Seuhaaah

Masih dalam penyesuaian budget,tanggal tua jadi berhemat😁,pagi ini aku buat sarapan bikin tahu telur dadar dan goreng terong. Suami mau apapun menunya,yg penting ada sambel,jd tiap hari harus ngulek..,nguleekk teruussπŸ˜†πŸ˜. Biasa aku bikin sambel yg biasa aku bikin,tp kali ini meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbar_SambalNusantara dan programnya #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine aku bikin sambal sauhahnya mama jasmine. Kalau biasanya bahan sambel aku goreng dulu,tp kali ini langsung diulek,tdnya agak kurang yakin soalnya ngak pakai buah tomat juga,tp ternyata..Enaakk bangett2 dan segeerrr,suami minta bikinkan lg,kurang banyak katanyaπŸ˜†πŸ˜† #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

171. Sambel geprek

171. Sambel geprek

Masih pekan posbar festival sambel nusantara, kebetulan bikin ayam goreng pesenan si syantik...yuklah dek kita geprek-in, sambal ala ala restoAyam Geprekb*ns*...katanya...pedesnya nampol...wuih...huha laya...tapi bikin nagih... Resep saya recook dari mbak@ani Brilian-CP Tangerang....mantul mbak ini... Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15064341-sambal-geprek?invite_token=keda8Ngk6NyHkjpUmUwux5L5&shared_at=1622441665 #P3kanPosbarFestivalSambelNusantara #SambelGeprek #CocomtangPost_Sambelado #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #SemangatMemasak #MasakbikinHappy #HappyFamily's

1 mangkok
30 menit
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek

Bosan dengan ayam goreng yang itu-itu aja? Hayukkk cobain bikin ayam goreng renyah ala Thailand ini. Bumbunya sedap dan benar-benar meresap sampai ke dagingnya. Aromanya juga khas banget, karena apa??? Karena ada Nam Pla didalamnya, yaps fish sauce ini yang bikin aroma ayam goreng jadi autentic khas Thailand. Lagi-lagi ini info akurat dari mbak Puput Palipuring Tyas yang memang pernah tinggal untuk kuliah di Thailand. Makasih sharing pengalaman dan resepnya ya, Mbak 😍. Katanya, Gai Tod ini cocok di cocol sama sambal bangkok, tapi karena pas nggak punya stock sambal itu, dan si anak dan suami udah gak sabar nungguin, jadilah disanding dengan sambel geprek. Lho... Cocok juga ternyata... 🀀 Nasi mana nasi... πŸ™ˆπŸ€£ Oiyaa, walau warna ayamnya terlihat cokelat sekali, tapi ini nggak gosong, ya... Dalamnya matang tapi masih lembut, juicy, enak pokoknya 🀀. Yuk buat, dan buktiin sendiri 😍πŸ₯° Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=SW9uv88CCQcJf9AjTrvHv4AT&shared_at=1622847782 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

SAMBAL IKAN (mas) BALITA

SAMBAL IKAN (mas) BALITA

#PekanPosbar_SambalNusantara Ikan mas Balita dimakan plain saja sdh endeusss . Ini dibuat sambal utk meningkatkan kadar kenikmatannya 😁 Kalo sedang sepi lauk dan bosen lauk” yang lain , makan pakai sambel dan nasi pulen hangat ... tdk salah lagi sbg mood booster πŸ˜† Mari mom’s dicoba sambal ini .... πŸ‘πŸ» kriuk kriuk huuh haaah 🀣

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Bisa buat Tempe sendiri berkat ikutan #PDKTdiCookpad , sengaja bikin yg tipis, malem-malem bisa nyemil #TempeBuatanku di goreng tepung alias mendoan ga lupa cocolan sambel kecap #cookingwithlove #PDKT_TempePenyet #PekanPosbar_SambalNusantara

715. Sambal tumpang

715. Sambal tumpang

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara Inspirasi dari akun youtube FiberCreme (thankx yaa.. πŸ€—πŸ€—) ikutan ngeramein FiberCreme Recook Competition season 7.. πŸ˜€πŸ˜€ temanya tempe & pertama kalinya emak bikin ini.. πŸ˜†πŸ˜† gak bs ngejelasin dng kata2 sih, tapi ini berhasil bikin piring bersih licin.. πŸ‘πŸ‘ apapun klo ditambah FiberCreme tuh jd makin nikmat & sehat.. πŸ‘πŸ‘ sekaligus ikutan posbar yg cocok banget.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ buat sebagian orang, gak ada sambal, gak bs makan, tapi emak gak termasuk, ada gak ada sambal, makan hajar teruusss.. 😎😎 cuma emank ada sambal, makan jd lebih lahap.. πŸ˜‰πŸ˜‰

4 orang
30 menit
Sambal Gami

Sambal Gami

Halo Lur ! Dalam rangka meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara , sebagai pecinta sambal Nusantara, saya merasa wajib berpartisipasi 🀭 Nah kali ini saya bikin Sambal Gami Khas Bontang nih Sebenarnya "Gami" memang sudah berarti sambal. Bisa dikombinasikan pakai udang, tudai, atau yang paling otentik sih pakai Bawis (ikan yang katanya sih cuma ada di Bontang). Kalau mau lebih otentik lagi, masaknya pakai cobek gerabah langsung di atas kompor Lur. Cuma saya ga punya.. jadi yaudah masak di penggorengan aja wkwk Sebenernya rasanya mirip mirip Sambal Terasi sih, cuma bedanya bawang merah dan tomatnya ga diuleg, jadi masih kerasa teksturnya. Enak banget deh. Kalo bikin ini pokoknya bakal abis nasi banyak Luur.. gapake lauk aja udah enak 🀭

Β± 4 porsi
Β± 15 menit
Sambal Terasi Sederhana

Sambal Terasi Sederhana

Bismillah ...hampir setiap hari membuat sambal terasi untuk sajian dengan lauk apa saja cocok ya bahan sederhana ditambah perasan jeruk nipis jadi seger ... #PekanPosbar_SambalNusantara

2 orang
30 menit
Teri Kering Sambal Tomat

Teri Kering Sambal Tomat

Habis bersihkan kulkas, ternyata masih ada dikit stok ikan teri kering yang tawar, saya pikir sudah habis 😁, saya buat teri sambal tomat aja sekalian buat lauk nasi ketan request dari ayang beb ku.. 😁 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50

Sambal Teri/Ebi

Sambal Teri/Ebi

Sesuai judulnya, ini adalah perpaduan antara sambal dengan teri nasi kering atau bisa juga ebi. Saat dimakan dengan nasi hangat, hmmm nikmat... #PekanPosbar_SambalNusantara

30 mnt
343. Sambal Bawang Jamur Tiram

343. Sambal Bawang Jamur Tiram

Source : account Rika Erviana https://cookpad.com/id/resep/14900791-sambal-bawang-jamur-tiram?invite_token=FxkVQoGtPTQgwCmg2DS1RE7m&shared_at=1622463795 Ini bisa ngabisin nasi deh πŸ˜‰, anak-anak dan suami juga suka, gak cukup kalau buat cuma dikit. πŸ˜€ #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
25 menit
Sambal Terasi Jengkol

Sambal Terasi Jengkol

Ceritanya lagi masa recovery, lidah hambar pengen banget dipancing makan yang menggugah selera. Pas banget ada bulek sayur jualan jengkol yang udah direbus, udah gitu gak bau lagi. Auto masak balado pake sambal terasi yang masih nangkring di kulkas sisa sedikit, karena paksu mau sisa jengkolnya di masak Seuhah jadi saya pisahin cara masaknya. Sedep banget pake sayur asem, ikan asin kapas sama tempe krismon. Cusss ah makan yuk Bund.. Salam sehat selalu ya πŸ€©πŸ™ #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Raja Kutai (Sambal khas Kalimantan Timur)

Sambal Raja Kutai (Sambal khas Kalimantan Timur)

Sambal Raja merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat mirip dengan sambal terasi yang dicampur dengan tempe, kacang panjang dan aneka sayuran lainnya. Memiliki citarasa asam, manis dan sedikit pedas. Sambal Raja biasa juga disebut dengan nama Sambal Kutai, karena merupakan makanan khas dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat cocok jika disajikan dengan Nasi Bakepor atau Nasi Liwet khas Kutai.Β Liat resep NayNay juga ya: Nasi Bekepor Source:Yuliana.Menjoi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbar_SambalNusantara #NasiBekepor_Yuliana

Tempe Penyet Sambal Cobek

Tempe Penyet Sambal Cobek

Sarapan super duper endeuussssss luar biasa enaknya #BarapiManjuhu #PekanPosbarTempe #reseptrio #cookpadcommunity_Kalteng