Sambal Ongseng Petai

Dipos pada January 7, 2022

Sambal Ongseng Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ongseng Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ongseng Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ongseng Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ongseng Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ongseng Petai adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ongseng Petai diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ongseng Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ongseng Petai memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ala-ala ummi sendiri since 2016… 😅❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ongseng Petai:

  1. Terasi
  2. Cabai merah iris kecil-kecil
  3. Cabai hijau iris kecil-kecil
  4. Cabai rawit utuh
  5. iris Bawang bombay
  6. iris Bawang merah
  7. iris Bawang putih
  8. Tomat merah dipotong-potong sedang. Bentuk dadu lebih bagus
  9. Petai kupas
  10. Garam
  11. Gula
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ongseng Petai

1
Cuci bersih semua bahan kecuali garam, gula, terasi, dan minyak goreng. Lalu tiriskan.
Sambal Ongseng Petai - Step 1
Sambal Ongseng Petai - Step 1
2
Panaskan wajan. Beri terasi. Tuang minyak goreng. Goreng hingga terasi matang sembari di hancur-hancurkan.
Sambal Ongseng Petai - Step 2
Sambal Ongseng Petai - Step 2
Sambal Ongseng Petai - Step 2
3
Setelah terasi yg dihancurkan matang & menyerbak harum, tuang bahan-bahan yg sudah diiris kedalam wajan. Beri gula & garam. Ongseng-ongseng dan masak hingga matang.
Sambal Ongseng Petai - Step 3
Sambal Ongseng Petai - Step 3
Sambal Ongseng Petai - Step 3
4
Taraaaaa… jadi deh sambal ongseng sederhana. Cocok untuk cocolan ikan bakar atau ayam bakar… 🤩🤩🤩❤️❤️❤️
Sambal Ongseng Petai - Step 4
Sambal Ongseng Petai - Step 4
Sambal Ongseng Petai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tumpang Goreng

Sambal Tumpang Goreng

Ini sebenarnya bukan resep , tapi ide ini tercetus saat sambal tumpang tidak habis hingga airnya surut, lalu ibu saya membuat resep ini. Mau tau resep nya seperti apa ?. Yuk simak dan jangan lupa recook ya teman-teman.

2 porsi
30 menit
Sambel Tomat (Praktis)

Sambel Tomat (Praktis)

Repost Resep Cooksnap Arisan Teh @AmbarShaf Siapa sih yg gak tergoda sama sambel... Mau itu sambel terasi... Sambel matah .. sambel bawang... Sambel kecap... Apalagi sambel tomat... Di cocol tempe goreng dan Pete goreng... Aduhhhh merem melek aja ini wkwkwkw... Di resep ini cabe rawit merah nya di pakai sedikit... Di ganti dengan cabe merah keriting #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf #SambelTomat #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil #BandungCooksnap5_Ambarshaf

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Memanfaatkan tempe yang sudah lama dibiarkan, kita olah menjadi lebih lezat untuk di konsumsi, yuk sama2 belajar dan slalu belajar #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Tiba2 pingin sambel cumi, krn kalo beli online gak sabar nunggu dan kadang cuminya gak banyak, jadi bikin sendiri hehe

~
45menit
Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Kalau udah makan pakai sambal teri medan,, dijamin bakal nambah terus deh hehe #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Sambel pecel lele

Sambel pecel lele

Tips yang saya dapat dari google untuk membuat sambel ini yaitu salah satunya menggunakan minyak bekas menggoreng makanan yang lain. Semisal bekas menggoreng ayam atau lele. Jadi membuat sambel terasa lebih nikmat 😁 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
10-15 menit
Sambal Goreng Baby Cumi

Sambal Goreng Baby Cumi

Tiba2 paksu pengen makan baby cumi😅dengan bahan seadanya aja tapi rasanya bikin nagih

5 Orang
40 Menit
26.Sambal goreng kentang ati

26.Sambal goreng kentang ati

Hallo bundaaa baru muncul lagi nii.Mendekati bulan puasa dan tak lama hari raya idul fitri, hihi punya kentang sisa mp asi si sulung dan pete frozen😂 eh nyelip 2 potong ati ayam negeri sisaan mp asi jga.. Pas lah masak masakan legend yg kebanyakn muncul dihari Raya..

2 porsi
1 jam
Cumi Asin Sambel Kemangi

Cumi Asin Sambel Kemangi

5 porsi
1 jam 30 menit
Sambal rawit ijo jos gandos

Sambal rawit ijo jos gandos

Waktu pulang kerja cuaca sedang hujan jadi emang paling enak kalo hujan makan yang hangat/pedas jadi kita bikin sambal ijo saja , Dan disini saya mau berbagi bagaimana agar sambal tetap berwarna hijau tidak berubah warna setelah matang untuk vidionya bisa cek langsung di youtube Goyip Studio Link 👇🏻 https://youtu.be/4w059z-8kGg

3 orang
30 menit
Sambal lemon kemangi mentah

Sambal lemon kemangi mentah

#PejuangGoldenBatikApron menu dadakna yg selalu laria di meja makan

4 porsi
5 menit
Sambal dadak

Sambal dadak

Kalo lagi malas bikin sambel yang ribet cuss buat ini aja rasanya nagih bangett kaya lagi makan di saung2 🤣🤣

10 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Pecinta Tempe dan Pecinta Sambel merapaaatt.

2-3 orang
30 menit
Sambalado Tanak

Sambalado Tanak

Resep ini adalah resep akibat kebingungan pasangan baru menikah yang ingin mengganti menu untuk sang suami. Resep ini aku dapatkan dari kakak dan mama..

4 orang
1 Jam 45 Menit
Sambel terasi goreng kemangi

Sambel terasi goreng kemangi

#PejuangGoldenBatikApron

Sambel Tomat Pecel Lamongan

Sambel Tomat Pecel Lamongan

Kita gak perlu lagi sering2 jajan pecel lamongan, karena kita bisa bikin sendiri di rumah

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Pete Simple

Sambal Goreng Pete Simple

Pas banget mertua lagi nginep dirumah, akhirnya bikin sambel pete kesukaan nya.. Bikin sekaligus banyak bikin kalap nasi🤗 Buat yg versiku udah mantep banget. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Id #SambelPete #SambelPeteSimple #SambelGorengPete #SambelGorengSederhana

4 Orang