216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur

Dipos pada January 28, 2022

216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur

Anda sedang mencari inspirasi resep 216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan kedua buat Semarak minggu ini pilihan dari mbak Lina @alaBunna jalan-jalan ke Kalimantan Timur saya tertarik dari lama, baru sekarang terealisasikan membuat Sambal Gami Udang. Gami atau sambal adalah sebutan kuliner khas Bontang Kalimantan Timur, banyak disajikan di Restoran ataupun rumah makan, adapun cara penyajiannya yang paling khas adalah cobek tanah liat yang dipakai untuk memasak sambal langsung diatas api / kompor menjadikan sajian sambal ini menjadi nikmat. Dan ternyata memang enak banget dan cara bikinnya sangat mudah ayoo lahh kita kedapur masakkkk πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ Sumber : HanHanny ( IG ) #BekoanUrangKaltim #SemarakBekoanUrangKaltim #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur:

  1. 🦐.bahan-bahan :
  2. 300 gram udang setelah dibersihkan
  3. 1 buah tomat ukuran besar dipotong-potong
  4. 5 butir bawang merah di potong-potong
  5. 🌢. Bahan Sambal :
  6. 6 butir bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 6 buah cabai besar
  9. 6 buah cabai rawit
  10. 1 sendok teh terasi
  11. 1/4 sendok teh garam
  12. 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
  13. 1/2 sendok makan gula merah
  14. 6 sendok makan minyak goreng buat menumis

Langkah-langkah untuk membuat 216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur

1
Siapkan bahan-bahannya
216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur - Step 1
216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur - Step 1
216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur - Step 1
2
Ulek bahan sambal tidak usah terlalu halus, kemudian langsung beri minyak goreng langsung tumis diatas kompor masukan kuga potongan tomat dan bawang merah
216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur - Step 2
216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur - Step 2
216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur - Step 2
3
Masak sambal hingga setengah matang baru masukan udang aduk rata
216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur - Step 3
216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur - Step 3
216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur - Step 3
4
Masak hingga mendidih dan udang masak test rasa dan Sambal Gami Udang siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lalapan πŸ€—πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur - Step 4
216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur - Step 4
216. Sambal Gami Udang khas Bontang Kalimantan Timur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Salah satu masakan favorit suamik.. Kalo masak ini pasti nambah nasi lagi.. Hhi

Sambal mangga oseng

Sambal mangga oseng

3-5 oreng
30 menit
Sambal Mie Kocok

Sambal Mie Kocok

Kurang pas kalo makan Mie Kocok gak ada sambalnya. Ada stok sambal bawang sisa bikin nasi kebuli, tapi kok kayaknya kurang pas. Jadilah bikin juga sambal mie kocoknya, resep dr teteh @Desriayu_Ecy hatur nuhunπŸ™ #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Bongkot khas Bali

Sambal Bongkot khas Bali

Kemarin dikasih tetangga bongkot alias batang kecombrang. Jujur ini pertama kalinya aq ngilah dan makan bongkot ini. Eh ternyata enak. Nah sambal bongkot khas Bali ini bisa jadi pilihan buat yang suka pedess😍😍. Rasanya pedessss segerrr.. Di tambah ikan asin, ikan teri atau ikan pindang cocok banget ini. Resep asli punya @pre_sella bisa klik link ini ya untuk resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13871365-sambal-bongkot-khas-bali?invite_token=79xbmbapHk7Xkz1etXeTApy1&shared_at=1636603606

Sambal Bakso

Sambal Bakso

Dapat Cabe dari kebun belakang rumah , Lumayan buat stock sambal.

Sampai kita tua, sambal dabu-dabu 🎢

Sampai kita tua, sambal dabu-dabu 🎢

atas dasar rasa bosan dengan sambal ayam cepat saji dan geprek, yang berkisar di sambal goang, matah, dan daun jeruk, saya membuat twist dari ayam cepat saji ekonomis favorit saya yaitu Ayam Bersih Berkah dengan sambal dabu-dabu! . . setelah mengikuti resep yang jadi referensi saya di sini, saya membuat beberapa perubahan menyesuaikan dengan lidah dan selera saya yang menurut saya oke, nggak tau kalo mas anang. . . sambal dabu-dabu ini cocok dinikmati bersama makanan apapun apalagi tanggal tua, yang penting kan pedas, segar, dan ada nasinya. telor ceplok sambal dabu-dabu saja terasa jadi sangat istimewa! . . cocok untuk anak kost yang hanya bermodal lambung, talenan, dan pisau lipat karena resep ini tidak memerlukan ulekan. paling sama pinjam teflon ibu kosan buat masak minyak panasnya. sama minyaknya juga kalo boleh :p

2 porsi
15 menit
Bakwan Sayur (Bala-bala) Renyah Sambal Kacang

Bakwan Sayur (Bala-bala) Renyah Sambal Kacang

Biar harga minyak goreng naik, makan gorengan mah hayuuu aja... #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

20 buah
20 menit
Ayam suwir sambal kacang

Ayam suwir sambal kacang

Setelah hampir dua tahun sejak pandemi keluarga saya stop travelling, akhirnya kemarin keluar dari goa juga. Kami sekeluarga makan keluar. Secara mamak punya dua bocil satu umur 7 tahun satu umur 1y9m, mamak butuh banget jalan-jalan dan kemarin pak suami ngajak makan di luar. Mamak rasanya bahagiaaaaaa banget (padahal mamak lagi program diet. Jadi kemarin diet gagal😁) Pulang dari makan siang, kita mampir ke rumah mertua. Pas pulang dibawain ayam goreng. Karena kita sudah kenyang, akhirnya itu ayam goreng jadi penghuni kulkas. Terus Pak suami bilang, besok ayamnya dibikin sambal kacang saja Mi. Oh, shiyap Pak πŸ‘ Jadi, menu ayam ini adalah menu favorit Pak suami dulu pas kecil. Karena mertua adalah sesepuh di desa, jadi kalau ada hajatan gitu dapat kiriman masakan. Kalau dapat ayam kadang ingkung gitu, jadi sama ibu mertua di"daur ulang" karena makan ayam goreng/ayam sayur gitu-gitu saja kan bosan. Dan pagi tadi langsung cuzz ngedapur buat eksekusi request Pak Suami. Ini lauk yang nglawuhi, dimakan pakai nasi hangat plus kerupuk putih bulat dan lalap mentimun saja sudah nikmat Mashaa Allah. Nasi habis tapi lauk masih, tambah nasi. Lauk habis tapi nasi masih ada, tambah lauk. Gitu saja terus sampai lupa sama jarum timbangan yang terus geser ke kanan 😁😁😁

2 orang
30 menit
Sambal Teri Nanas Favorit Suami

Sambal Teri Nanas Favorit Suami

Dulu awal2 nikah dan belum ada bocil2 aku jualan ini sambal teri nanas gais. Suami pernah cerita kalau neneknya itu suka masak sambal teri nanas... dia tilpunlah mamaknya dan tanya resepnya... kemudian ini lah hasil kreasinya dari aku😹 ini pake nasi anget doang aja maa sya Allah nasi 10kg bisa abis🀣 #sambalterinanas #resepsambalterinanas

2-4 orang
30 menit
Sate Tahu Sambel kecap

Sate Tahu Sambel kecap

Kan kalo dah ditusuk begini,si tahu jadi rasa ayaaaam😁😁.makan pake nasi angettt yummiii Source : @Nia_130790 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_MamaNia #GenkPedaEksis #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal bunga daun papaya

Sambal bunga daun papaya

1 porsi
20 menit
Sambal Favorit Keluarga

Sambal Favorit Keluarga

Pelengkap makan sehari-hari, atau pun tambahan di nasi liwet. Cocok di cocol untuk tempe/tahu goreng, lalaban, dll.

Sambel Goreng Tahu Cecek

Sambel Goreng Tahu Cecek

Sidoarjo Jatim siap dinikmati berdua bersama suami tercinta 😍

2 oranf
1 jam
Sambal tahu kecap

Sambal tahu kecap

Resep ini sbtlny bawang putihnya mentah,tp kl tdk suka bau bawang mentah bsa d goreng sbntr

Sambal seblak

Sambal seblak

Yang ga pengen repot bikin bumbu tapi jg ga selera beli seblak diluar, bisa nih bikin sambal seblak sendiri. Cocok situasi mendukung buat malan seblak tinggal nyiapin topping sesuai selera deh

5 porsi
15 menit
Sambal gami udang

Sambal gami udang

Masih dengan semarak clover yg dimenangkan oleh @alaBunna dengan tema masakan Kalimantan timur,semoga berkenan ya mba πŸ™πŸ™πŸ™ Hampir sama seperti sambal goreng udang lainnya,tiap daerah di Indonesia pasti memiliki nama masakan & kue yg beraneka ragam yg hampir sama dengan daerah satu dan lainnya. masak yg mudah,praktis ga banyak cucian kotor namun bisa buat lahap makan.Terimakasih resepnya mba desfita semoga berkenan & slalu diberikan kesehatan πŸ™πŸ™πŸ™ Source : @desfita_rozzen #bekoanUrangKaltim #semarak_bekoanUrangKaltim #cloversCookingLovers #cookingWithHeartEatWithLove #cookpadCommunity_bekasi