Sambel Udang Kentang

Dipos pada February 12, 2022

Sambel Udang Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Udang Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Udang Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Udang Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Udang Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Udang Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Udang Kentang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Udang Kentang:

  1. 300 gr kentang
  2. 150 gr udang segar
  3. 1 batang sereh geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 buah tomat besar
  8. 1-2 sdm santan kara
  9. secukupnya Kaldu bubuk,garam,sasa,gula pasir
  10. Bumbu Halus
  11. 7 buah cabai keriting
  12. 3 buah cabai rawit pedas
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 buah kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Udang Kentang

1
Potong kentang sesuai selera dan goreng setengah matang, sambil menunggu matang uleg/blender bumbu kecuali sereh dkk ya termasuk tomat.
2
Jika kentang sudah matang angkat dan tumis bumbu sampai harum di susul sereh dkk.
3
Beri air dan tambahkan kaldu bubuk dkk, santan, gula pasir secukupnya. Masukkan udang dan kecilkan api
4
Setelah menyusut susul dengan kentang yg sudah di goreng dan aduk rata. Jika sudah matang siap sajikan dan beri taburan bawang goreng (optional) kalau ada lebih sedap. Selesai🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng krecek pedas

Sambel goreng krecek pedas

1-10 orang
15 menit
Mie Goreng Sambal Matah

Mie Goreng Sambal Matah

Nah lho gimana mungkin aku bisa menolak yang namanya mie.. karna variasi mie itu makin kesini makin banyak saja. Mie mie dan mie meski telah disimpan tertutup di dalam lemari namun selalu menggelitikku untuk terus mengolahnya.. panggilan yg tak dapat aku elakkan.. Apalagi ketika periksa resep²nya temen di #GenkPejuangDapur mata tak bisa terpisahkan dengan olahan berbagai macam mie... ahhh enak pokoke mah mie ini... Bahagia dan terus semangat berkreasi demi keluarga tercinta ya mba Anif.. sehat selalu beserta keluarga 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Bakwan Jamur Daun Bawang Cocol Sambal Kecap Pedas

Bakwan Jamur Daun Bawang Cocol Sambal Kecap Pedas

Lg semangat ke hall bultang... Tp msh malas2an bikin kitchen jd ambyaaarrr....

29. Sambal Ulek Matang

29. Sambal Ulek Matang

Waktu awal2 bljr masak, klo bikin sambel tuh, bawang merah & bawang putihnya masing2 cuma 1 siung, rawitnya segambreng😆 Rasanya, aduh aduuh, ga karuan😂 Naah, buat yg lg bljr masak, klo bikin sambel tuh ky mau buat bumbu masakan aja, jgn ragu sm bawang merah & putih. Saya share sambel yg biasanya sy buat ya, selamat mencoba. #cookpad #cookpad_id #cookpad_community #cookpadcommunity_depok #sambal #resepsambal #sambalulek #sambalmatang #sambalterasi

4 orang
30 menit
Sambel Goreng Jipang

Sambel Goreng Jipang

Pagi - pagi lihat temen sarapan lontong sambel goreng jipang/manisa, jadi pengen masak sendiri. Yuk lah kita masak 🤗

4 porsi
30 menit
Sambel Teri

Sambel Teri

Menu side dish yg simpel & bisa distok juga.. tetep nikmat meski dimakan cuma pake nasi putih anget.. 🤭💕

Sambal Tempe Kemangi🌿

Sambal Tempe Kemangi🌿

Menu tempe di giniin aja uda bikin boros nasi ternyata wkwkw🤤 bikinnya so simple ngga perlu neko-neko lah yaa😆 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanTempe

Sambal Pete Kentang

Sambal Pete Kentang

Bikin nambah nasi terus ini mah😍 nb: skip tomat boleh. aku pakai supaya gak terlalu pedas. Kakek aku gak tahan pedas soalnya hehe #KulaEtamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommnuity_borneo

Nasi goreng lada hitam ayam gepuk sambal bawang

Nasi goreng lada hitam ayam gepuk sambal bawang

Nasi goreng ini terinspirasi dari hobby makan nasi goreng dan akhirnya menjadi ide usaha yuk yang mau ikutan bisa pake resep ini , dan rasanya enak banget 👍🏼👍🏼👍🏼

1 porsi
30 menit
Sambel lombok ijo

Sambel lombok ijo

10 porsi
30 menit
Ceker Sambal Bawang

Ceker Sambal Bawang

Yang seuhah numpang lewattt

Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Sambel paporit orang serumah jadi emang sering bikin sambel terasi tapi liat sambelnya bunda @indryhapsari914 jadi penasaran banget pengen bikin krn belum pernah bikin sambel dg cara ditambahkan air spt resep ini.

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Salam satu masakan pendamping nasi Jamblang adalah sambal goreng Jamblang. Enak banget sambalnya segar dari cabai merah besar, tambah enak dengan potongan daging didalamnya. Source : YT Belajar Masak dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #MasakanMamaEra #ResepMamaEra

1 porsi