Sambal Rawit Kencur

Dipos pada January 7, 2022

Sambal Rawit Kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Rawit Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Rawit Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Rawit Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Rawit Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Rawit Kencur adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Rawit Kencur diperkirakan sekitar 25'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Rawit Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Rawit Kencur memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal Rawit Kencur...cuma memakai 3 bahan utama rawit yang buanyaaak, bawang putih dan kencur menghasilkan rasa yang cukup pedeees tatapi segeeeer bikin mata melek dijamin coy... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Rawit Kencur:

  1. 100 gr Rawit
  2. 4 butir Bawang putih
  3. 3 ruas Kencur
  4. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  5. Minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Rawit Kencur

1
Siapkan semua bahan, lalu kupas, petik, bersihkan dan cuci tiriskan
Sambal Rawit Kencur - Step 1
Sambal Rawit Kencur - Step 1
Sambal Rawit Kencur - Step 1
2
Goreng bawang putih sampai setengah matang, lalu masukkan rawit setelah layu masukkan kencur
Sambal Rawit Kencur - Step 2
Sambal Rawit Kencur - Step 2
Sambal Rawit Kencur - Step 2
3
Angkat tiriskan, setelah agak dingin masukan gelas Chopper, beri garam dan bumbu kaldu, haluskan
Sambal Rawit Kencur - Step 3
Sambal Rawit Kencur - Step 3
Sambal Rawit Kencur - Step 3
4
Pindahkan kedalam wadah, lalu siram dengan minyak yang sudah dipanaskan, aduk rata dan tes rasa
Sambal Rawit Kencur - Step 4
Sambal Rawit Kencur - Step 4
5
Sajikan bersama Sempol tahu dan tempe goreng atau bakwan dan lainnya
Sambal Rawit Kencur - Step 5
Sambal Rawit Kencur - Step 5
Sambal Rawit Kencur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Slice Sambel Bawang

Beef Slice Sambel Bawang

Biasanya kalau beef slice kan dimarinasi trus di grill, nah akhir2 ini aku sering bikin versi disambel2in.. Kali ini disambelin bawang, tapi tetep pake terasi bubuk dikit hehe.. biar sedep Serius ini enak banget pakai nasi hangat dan krupuk putih udah cocok . #sambel #sambelbawang #sambelterasi #beefslice #osengdaging #dagingsambel

2 orang
Telur Ceplok Sambal Tomat

Telur Ceplok Sambal Tomat

Olahan telur lagi nih bund, ga pernah bosan deh pokoknya. Soalnya telur salah satu bahan makanan yang selalu ready di rumah. Rasa gurih dari telur dipadu pedas dan segar dari sambal jadi varian menu baru di meja makan. Bisa jadi salah satu pilihan menu simpel di #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

3 orang
20 menit
Sambal Goreng Udang Rebon

Sambal Goreng Udang Rebon

Karena stock udang rebon cukup banyak (oleh2 dari teman). Jadi mari kita karyakan udang rebon setiap hari ☺️☺️ semoga suka...

3 - 4 orang
35 menit
Sambal Thailand

Sambal Thailand

Source : ig brianardianto Walopun bukan penggila pedes tapi baru kali ini suka banget sama sambal jenis ini. Sambal2 lain enak juga sih tapi menurutku ini pedes banget tp seger banget juga 😁 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Pindang Tongkol Pedas Sambal Bawang

Pindang Tongkol Pedas Sambal Bawang

Olahan ikan pindang tongkol yang bikin semangat makan dan masaknya kilat. Apalagi ditambah pete,, hmmm makin joss lagi pastinya. Dan masakan kali ini saya memanfaatkan sambel bawangnya Bebek Kaleyo. Berhubung di lidah saya pedesnya nampol banget ampe pusing, jadilah ga abis n disimpen di freezer. Sambelnya aku "daur ulang" dengan mengolahnya bersamaan ke pindang tongkol tsb. Karena lebih seneng less spicy jadi saya ga tambahin cabe lagi dan saya kasih tomat plus bawang bombay. Cuss dicobain yuk,, #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Sambal nanas plus ati n rempela

Sambal nanas plus ati n rempela

Alhamdulilah sudah lama sekali ingin sambal nanas dan baru di buat sekarang,alhamdulilah nya lagi suami n anak2 suka juga sampai nambah porsi makan nya#PejuangGoldenBatikApron

Sambel Oyong

Sambel Oyong

Ini sih nikmat yang HQQ Udah pokoknya nikmat banget lah kalo lauk sambel oyong , tambah tempe goreng beuuhh ada tetangga nyapa juga ga bakal noleh 🀣 *lebay ya mak*

Sambal bawang

Sambal bawang

5 org
5 menit
Sambel Pete Super Hot

Sambel Pete Super Hot

Assalaamu'alaikum.. Dapat oleh-oleh pete dari kakak dan kebetulan sy ini penggemar pete. Pokoke sukak sekali kalo sambel itu ada petenya, suka sm wangiinya. Maa syaa Allah

relatif
15menit
50. Sambal Korek

50. Sambal Korek

Ada yang kurang kalo makan ga ada sambal, sambal korek salah satu sambal yang digemari orang serumah. Jadi cocolan ayam goreng pun cocok banget. Source : @tintinpurnama #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Minggu7 #IdeMasak

Sambel pecak

Sambel pecak

5 menit
Ikan kembung sambal kemangi

Ikan kembung sambal kemangi

nahh ini adalah resep perdana buat sambal kemangi, penasaran bngt gmn sih rasanya. resepnya simple banget, ayok di recook #PejuangGoldenBatikApron

5orang
30menit
Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo

Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo

Bismillahirrahmanirrahim.. Jadi bikin resep ini pas lagi di Jogja, dan disini banyak banget yg jual cabe rawit ijo .. klo di Ketapang agak susah, kadang ada kadang enggaa . Nah pas di sini pak suami klo di suruh beli cabe mesti belinya cabe ijo... Katanya enak cabe ijo 🀭 Di resep ini sambalnya mentah ya moms.. tapi kalau g doyan mentah bisa di rebus dlu atau di tumis, tergantung selera masing-masing πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo

Sambal Ijo Padang

Sambal Ijo Padang

Sebenarnya ini cabe hijau, juga tomat hijau, cuma karena terlalu lama di kulkas, lumayan menguninglah, eh endak lumayan, emang menguning dia, tapi saya tetap ngotot judulnya sambal ijo πŸ˜† No problemmo, warna boleh begitu, tapi rasanya nyuumm, cocok untuk yang ndak terlalu suka pedas. Tambah rebusan daun singkong, 11 12 dengan yang di rumah makan padang la ya πŸ˜‹ Sebenarnya takarannya ngasal, pake feeling, cuma akan coba saya konversi kan. Selamat mencobaa... Oh iya, tambahan : - untuk rasa lebih pedas bisa memakai cabai keriting hijau juga cabai rawit hijau - daun jeruk dan serai boleh direbus bersamaan boleh juga ditumis, sesuai selera saja πŸ˜€

Udang masak pete sambel rawit

Udang masak pete sambel rawit

Bikin udang sambel pete enak buat makan sama sayur asam atau denfan tumisan sayur.

3 orang
30 menit
Sambal tempe teri kacang tanah

Sambal tempe teri kacang tanah

Pedas asam manis enaknya mantap #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_kuburaya #CookpadCommunity_Indonesia

10 Orang
2 Jam