Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam

Dipos pada April 22, 2022

Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yummy ๐Ÿค—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam:

  1. Bahan Utama
  2. 2 kg kentang
  3. 10 pasang ati ayam
  4. Bumbu Halus
  5. 5 buah bawang merah (besar)
  6. 3 buah bawang putih (besar)
  7. 1 buah tomat (besar)
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 buah kemiri (sedang)
  10. sesuai selera Cabai rawit merah keriting
  11. sesuai selera Cabai rawit merah
  12. Bumbu Yang Langsung Masuk Wajan
  13. 1 batang serai (geprek)
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 cm lengkuas (geprek)
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula pasir
  19. Air sedikit aja
  20. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam

1
Kupas dan cuci kentang. Potong dadu. Goreng hingga matang / setengah matang juga gpp. Tiriskan.
Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam - Step 1
2
Cuci ati ayam dan rebus. Boleh pake bumbu, boleh enggak. Kalau mau pake bumbu, pake bumbu bawang putih + ketumbar + garam + kunyit aja gpp. Setelah 1/2 matang, tiriskan dan potong dadu. Goreng hingga agak kering luarnya. Tiriskan lagi.
Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam - Step 2
3
Haluskan bumbu halus tadi. Boleh pake blender / ulekan. Kalau mau pake blender, boleh dicampur minyak goreng sedikit biar cepat halus.
4
Panaskan minyak di wajan (kiraยฒ aja). Lalu masukkan bumbu halus tadi, tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk juga. Boleh tambah air sedikit biar agak berkuah gitu. Nanti kan bakalan masuk kentang + atinya, jd biar bumbunya cepat tercampur juga.
Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam - Step 4
5
Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga rata. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kangkung Sambal Terasi

Tumis Kangkung Sambal Terasi

2 orang
20 menit
Sambal Goreng tahu tempe pedas

Sambal Goreng tahu tempe pedas

Berhubung cowo sendiri suka menu ini jadi bikin deh hehhee

2 orang
20 menit
Sambalado Mudo 3T (Terong Tempe Teri)

Sambalado Mudo 3T (Terong Tempe Teri)

Menu rumah makan Padang yang paling gampang dicontek adalah Sambalado Mudo, alias sambal cabe ijo. Kali ini bertemu dengan 3T, terong tempe teri. Kalau di warung Padang dekat rumahku pakai jengkol goreng, jengkol tempe teri. Pakai apa pun bebas ya.. suka-suka saja. Yuk cobain. #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
45 menit
#MemasakdiKos1 Ayam Goreng Sambal Merah

#MemasakdiKos1 Ayam Goreng Sambal Merah

Awalnya pengen ayam bakar dengan cara pan seer, tetapi minyaknya kebanyakan, jadi jatuhnya ayam goreng

2 porsi
1 jam 30 menit
377. Tahu Domino Cocol Sambal Kecap

377. Tahu Domino Cocol Sambal Kecap

Hari Minggu.. bangun pagi, laper.. tapi mager banget kluar rumah cari sarapan. Untung ada tahu di kulkas, bikin deh tahu goreng dan sambel kecap buat cocolannya. Sesuai resep dari mbak @devalesha dari Gresik. Ternyata banyak peminatnya, sayang tahunya cuma sekotak dan tuksay pun ndak muncul pula. Langsung habis lah si tahu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ .. #CookpadCommunity_Malang #PekanCooksnap #TahuDomino #ColamMatos #ColamCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal tomat mentah

Sambal tomat mentah

Sebenernya ini mau bikin sambal tomat ijo buat pendamping makan rendang ayam. Krna tomat ijonya pas gk ada akhirnya sy bkin seadanya aja ๐Ÿ˜‚

10 menit
141. Sambal mi ayam, soto, baso

141. Sambal mi ayam, soto, baso

Menuju finish ๐Ÿ #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Malang Sambal ini biasa saya gunakan untuk soto, mi ayam juga Simple buatnya โ˜บ

Sambal bawang super irit

Sambal bawang super irit

Dirumah stok bumbu sudah menipis nih trs aku klo mkn hrs alias wajib ada menu yg berbau pedesยฒ gitu jadi aku bikin sambel ini dgn sedikit bahan tp hasilnya enak lmyn lah hehehe...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

2 s/d 3 orang
10 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Saya menyebutnya sambal tomat, dari kecil sambal ini tidak asing di lidah, cuma kalo dulu rasanya tak sepedas sekarang๐Ÿ™‚, mungkin saat itu ibu menyesuaikan dengan lidah anak anaknya yang msh kecil. Dan sekarang sambal ini sering hadir menemani keluarga tercinta, bahkan anak anak sering menikmatinya dg kerupuk, sensasi pedas manisnya slalu bikin nagihโค๏ธ #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambalado hijau

Sambalado hijau

Siapin nasi sebakul, karna dijamin bikin nagih, bisa jadi pendamping ayam atau ikan bakar, ikan gulai, pakai telur rebus juga enak๐Ÿคค yuk di cobain #PekanPosbar_SambalNusantara

4 porsi
15 menit
Sambel Goreng Ati Ampla Khas Cirebon

Sambel Goreng Ati Ampla Khas Cirebon

Semarak clover minggu ini di menangkan mba febry, tema nya kulineran khas cirebon. Beberapa kali ke cirebon dari zaman mahasiswa jadi bikin jatuh cinta sama kuliner khas cirebon yaitu nasi jamblang. Nasi yg di bungkus daun jati dengan berbagai macam lauk pauk, Salah satu lauk nasi jamblang yg paling khas adalah sambal goreng. Jenis nya ada sambal goreng daging,sambal goreng hati sapi,sambal goreng ati ampla. Untuk meramaikan semarak saya buat sambal goreng ati ampla Source : mamanya hanifyumna #CookpadCommunity_Jakarta #Semarak_RasaCaiRebon #RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

rame rame
Sambal tempe, tempe garit, telur dadar bawang merah

Sambal tempe, tempe garit, telur dadar bawang merah

Tempe dan telur ini seperti hampir setiap hari harus ada di stok lauk di rumah kami. Nah karena tanggal tua, tinggal digoreng tempe dan dibikin sambal tempe dan telur dadar jadi temannya. #SukaGodain_TanggalTua #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

2 porsi
145. Sambal Goreng Basah "tempe"

145. Sambal Goreng Basah "tempe"

Assalamualaikum... Menu ringan yg menjadi salah satu menu favorite suami dan anak2. Tak ada bosannya dg menu ini.. Rasanya yg ringan dan menggugah selera menjadikan Sambal Goreng Basah Tempe ini hampir selalu menjadi request mereka...apapun menu masakan yg ada Dinamakan Basah...karena memang sengaja disisakan "air" bumbunya yg nikmat itu๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ™ Semoga bisa menginspirasi. Mari simak resepnya

5 orang
Sambal bue inayah

Sambal bue inayah

Sambal yg pas d lidah suami dan keluargaku,save d sini biar dapat ukuran paten

*Sambal Ijo Padang*

*Sambal Ijo Padang*

Selasa 25-05-2021 .... Ditukang sayur cabe dan tomat ijonya ko seger-seger banget...jadi langsung keinget sama sambel ijo deh...beli cabe ijo sama tomat ijo nya terus langsung diolah deh jadilah sambal ijo padang rekuk resepnya dari : mba Riana Rasyahlee - Karawang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #SambalKhasNusantara #FestivalSambalNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadComnunity_Depok #Week_52

Sambal teri pete

Sambal teri pete

Makan akan kurang nikmat dan kurang seru tanpa adanya sambal, yuk coba resepย Sambal Petai Ikan Teri! Sambal petai merupakan sambal favorit bagi orang Indonesia karena bau khas petainya mampu menambah kelezatan sambel

3 porsi
40 menit